江苏句容：5000亩桑葚成熟了 多措并举助力果农增收

来源：“学习强国”江苏学习平台 日期： 2022-01-24

又到一年桑葚红，这两天，江苏句容茅山镇5000亩桑葚到了成熟收获的季节，但今年受新冠肺炎疫情影响，前来采摘的游客量减少。为此，当地政府和果农们一起积极探索销售新模式，线下线上“齐步走”，采摘加工“一起上”，进一步加大衍生产品开发，助力果农增收。

5月7日上午，在句容茅山镇丁家边村的道路两旁看到，大片的桑葚已经成熟，红的、紫的、黑的桑葚把枝条都压弯了腰，十分诱人，果农们正忙着在桑葚园内把已经成熟的果子采摘上来。果农们告诉记者，和往年相比，2020年外地游客量减少，目前来采摘的主要是一些周边地区的老客户。来自常州的游客骆卫东今年已经是第四年过来采桑葚了，“这里的桑果口感很好，买回去小孩子也喜欢吃，还有亲戚朋友送一点，然后自己留一点泡酒，每年酒都要泡5、60斤，每到五月份左右都要过来两次。”

据了解，由于鲜果桑葚难以储存，大部分果农都是以线下的采摘为主，不过，2020年由于新冠肺炎疫情影响，一些外地的旅游团来不了，对桑葚销售来说影响较大。为了保障自身收益，果农们也在积极转型，逐渐将线下销售变成线上销售，通过手机微信等渠道打开销售圈。果农任潘早在几年前就开始做桑果产品线上销售了，2019年在网上销售60多万元，她告诉记者：“今年虽然外地游客来的比较少，但我这边把适合运输的桑叶茶、桑果干等深加工产品放在线上销售，销量还是可以的。目前已经销售20多万元了。”

据了解，句容茅山镇桑葚种植面积约5000亩，品种达20多种，近年来，随着当地政府加大政策扶持和宣传推介的力度，句容茅山镇桑葚名声远播，桑葚采摘、桑叶茶、桑果紫酒已成为当地果农增收致富的渠道之一。目前，成熟上市的主要是鲜食的果桑，采摘期从5月初将一直持续到5月底，而从5月中下旬开始，用于酿酒的酒桑将成熟上市，目前当地政府正积极和当地的紫酒厂协调，做好收购加工前的准备。此外，为了减少疫情对果农销售的影响，当地政府也积极对果农进行培训，通过加大桑叶茶、桑果干、桑果酒等衍生品的开发，进一步增收果农的增加渠道。句容市茅山镇党委委员孙青告诉记者：“下一步想利用我们茅山现有的资源，就是我们乡村旅游线路的开发，把我们桑葚这块的旅游线路和我们其他一些比较好的旅游资源进行一个有效地结合，进一步促进我们桑果农民这块增收。”