江苏灌云：“80后”返乡创业 念活豆丹养殖致富经

来源："学习强国"江苏学习平台 日期： 2021-10-09

马亮，一个言行举止中还藏着些许书卷气的“80后”，大学毕业工作两年后返乡创业，创办了占地260多亩的灌云县首家现代化农业科技型家庭农场，把最前沿的豆丹养殖技术及灌云农特产品豆丹推向了全国。

7月25日，在马亮的指引下，我们一行来到了位于灌云县侍庄街道的豆丹养殖园，连绵起伏的大棚被纱网笼罩，棚内豆叶郁郁葱葱，大棚旁边的几间房内堆满了各式器具。来到马亮的办公室，一侧墙壁上挂上了两排金色的荣誉奖牌，“江苏省现代农业推广示范点”“青年创业示范基地”“江苏省十佳诚信单位”……

自从2012年开始从事豆丹养殖工作以来，马亮追溯灌云豆丹文化根源，传承灌云豆丹美食文化，深入研发豆丹室内制种技术、反季节养殖技术以及豆丹综合综养，如今他的豆丹养殖基地成为了江苏省现代农业产业技术体系特粮特经灌云大豆示范基地。

为了降温，马亮特地在几个大棚上铺盖了遮阳布，走入大棚内，绿油油的豆叶上爬着大小不一的青虫。“这个还有十几天就能长到五龄，到时候就能上市了。”马亮指着豆叶上的青虫一一介绍着。走进西边的几间育种室，纱网上和墙壁上趴着好多豆天蛾，地上一摞摞收集笼中布满了绿色的虫卵。

马亮介绍：“肚子大的是母蛾，交配后，将母蛾放在产卵盒中，下午的时候我们来收集虫卵，经过清洗消毒后用小网包装好，就可以卖出去了。虫卵是按数量卖的，一般是一毛多一粒，一克能有270粒左右。一个多月后，养成豆丹后回首过来，我再销往饭店。”目前，豆丹养殖园内的虫卵已经打通销路，销往南京、海南、湖北等地。因为运输过程中风险较大，马亮都是亲自跟车运送。

夏季是灌云豆丹的上市季节，整个夏天马亮整日不停歇地在豆丹养殖基地忙碌。值得一提的是，马亮在自己致富的同时，不忘思考如何带动更多村民脱贫，让他们也能分享到豆丹产业的红利。为了带动更多人致富，马亮联合多人创立了豆丹养殖专业合作社，由他担任理事长职务，带动附近约50户农民从事豆丹养殖产业，同时为600多名低收入农民提供了家门口就业的机会。

当天，正在干活的村民刘建连告诉记者：“我们在马亮这里打工，每个月收入2000多块钱。离家近，一边干活，一边还能照顾孩子、家庭。

虽然是与豆丹和泥土地打交道，但马亮始终学习不辍，坚持以学习来充实自己，他创新的肥水一体化养殖技术，帮助养殖户每亩增收3000元以上；农场推行的豆丹“综合综养项目“，即两茬豆丹收获以后，种一茬蔬菜或者草莓。这个技术目前被江苏省现代农业产业技术体系特粮特经在全省范围推广，并被编入《大豆豆丹综合综养管理模式图》一书公开发行，豆丹也实现了真正意义上的标准化养殖。