盐城市射阳县：发挥国企引领作用 打造优质粮食工程

来源：盐城广播电视总台影视中心 日期： 2021-10-15

江苏省射阳县作为全国超级产粮大县，全年水稻种植面积150万亩，年产射阳大米约100万吨，产量全省第一。射阳县的粮食产业化龙头企业——射阳大米集团，先后争创了“中国十大好吃米饭”、“中国好粮油示范企业”、“中国十佳粮油区域领导品牌”、“中国百佳粮油企业”、“苏米首批核心企业”、“江苏省农业龙头企业”、“江苏精品企业”、“长三角优质稻米新品种新技术综合示范基地”等国家、省、市荣誉称号，先后多次在央视《新闻联播》、《焦点访谈》等栏目中亮相。射阳大米集团以“富民、兴业、强县”为己任，抢抓国家大力实施“中国好粮油”行动机遇，积极推进优质粮食工程建设，着力发展全产业链，促进农民增收、企业增效，全力打造区域特色品牌，现已形成了育种、种植、仓储、加工、销售、研发一二三全产业链发展模式。

一、坚持精品化选培，促进“优粮优育”

通过与江苏省农科院等科研院所紧密合作，成立“江苏射阳大米产业研究院”、“江苏省农科院亚夫科技服务射阳工作站”和“博士工作站”，由江苏省农科院粮食作物研究所原所长、南粳之父王才林任院长及首席专家，针对射阳的自然环境，因地制宜地培育高品质的特色品种。目前已引进了江苏省农科院30多个品系在射阳县试验示范基地进行试验示范种植，从栽播、灌水、施肥、打药等农机措施采用统一标准，用以保证试验观察的准确性和完整性。经过大田试验、产量评估、品质分析等多方面精心培育，目前已筛选出生长表现良好，生育期合适，株型适中的6个品系，其中有个别品系的试种面积已达到2300多亩。公司计划在3年内选出符合射阳种植条件的抗病、抗倒优良新品种2-3个，为射阳大米的品牌再提升量身定制“芯片”。

二、坚持规范化种植，促进“优粮优产”

射阳大米集团公司遵循好大米是种出来的理念，先后在射阳海河、新坍、长荡、兴桥、四明等镇区规模流转土地近5万多亩，精选南粳46、南粳9108等优质品种，从事稻虾、稻鸭、稻鳖等绿色、有机、生态的种植模式，通过示范引领，全县推广优质粮种植面积达40%。在种植过程中严格按照《有机稻技术操作规程管理》和《绿色食品生产技术操作规程》管理，对进入生产基地各种农用物资进行严格管控。从田间耕整到播种育苗以及机械插秧、机械施肥、无人机喷药、直至成熟收割、烘干等全程实现机械化作业。突出水稻生产过程中肥料、农药的标准化管控，统一栽培技术规程，提升种植水平。

三、坚持优质化订单，促进“优粮优购”

射阳大米集团公司大力发展订单种植，带动农民增收。在推进农业产业化过程中，按照“公司+基地+农户”的产业化模式，公司与种粮大户、村集体合作组织签订种植优质食味稻谷品种20万余亩，带动全县农户3000多户，公司以平均高于市场价约0.2-0.3元每公斤的价格收购优质原粮，每亩地多增效益300元，较大的提高农户优质粮种植的积极性。在原粮收购过程中对订单种植户采取预约交售，现金结算，不打“白条”。一方面锁定了农民优质品种的销售风险，有力促进产业扶贫的力度和范围；另一方面，为优质稻谷的精深加工提供质量良好、数量充足的原粮来源，增加优质粮市场投放量。几年来，公司通过优质优价，直接带动农民增收3亿元。

四、坚持智能化仓储，促进“优粮优储”

射阳大米集团公司投资建设海河新合作、特庸新誉、黄沙港等高标准粮食储备库30万吨，射阳港粮食物流园在建35万吨粮食物流园中转仓库，建成后集团公司拥有国有粮食仓储规模达到70万吨，同时进一步完善了绿色低温仓储制度，积极实施电子测温、谷物冷却、机械通风、环流熏蒸“四合一”储粮技术标准，推广使用内控环流控温储粮、智能通风、空调控温储粮等新技术，确保储粮质量。充足的粮食仓储能力和先进粮食储备技术的应用，可以满足全县150万亩粮食收购需要，有效保证水稻、小麦等粮食按品种、分等级单独储存，长期保证储粮安全、质量稳定。

五、坚持标准化生产，促进“优粮优加”

在推动标准化生产的进程中，集团公司将标准体系作为发展的基础。公司组织技术人员与设备供应商攻克难关，制定高于国标的企业内控标准，逐步形成了种子种苗标准、水稻生产条件标准、水稻种植标准、大米产品标准、产品检测标准、储存运输标准及管理体系标准等七个模块的标准体系，从源头上把控产品品质，精准管控生产加工全过程。并建设了首席质量官制度，实行首问负责制。同时积极推行认证管理，2020年先后通过了环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、食品安全管理体系认证，谷投味道牌“软香米”通过了国家绿色食品认证，企业管理水平和产品质量得到进一步提升。在标准和认证的加持下，集团公司投资约2亿元建设了射阳大米产业园，是集育种、种植、烘干、仓储、加工、物流、研发为一体的全产业链项目，其设备为日本佐竹、台湾三久，安科、捷迅等国际国内知名品牌，自动化、智能化程度高，可实现年加工销售优质射阳大米10万吨，年销售额6亿元，利税5000万元。

六、坚持品牌化引领，促进“优粮优销”

射阳大米集团公司一直重视强化品牌建设工作，坚持以中高端产品为发展方向，建立系统的品牌引进、培育、维护和退出机制，做好品牌的定位工作，向消费者有效传递品牌价值和文化内涵，充分展现品牌的核心价值，积极探索差异化品牌发展战略，在不断稳定巩固现有主导品牌的基础上积极探索市场需求变化，最大限度满足市场个性化需求。公司针对不同客户需求，开发了从500克到25公斤的高、中、低近30个系列产品，既有家庭消费的小包装，也有集团消费的大包装，满足不同层次的消费人群。实行线上与线下互动，广泛开拓国内销售市场。线上在天猫、京东、拼多多等网上销售平台开设旗舰店，与江苏苏宁、上海叮咚等线上销售平台合作，共同开发线上销售产品；并在上海、南京、杭州等地设立办事处，与上海联华、大润发，中石化江苏公司、家乐福、南京东郊国宾馆等知名连锁公司、宾馆签约并供货。及时跟踪产品质量，随机调查消费者的满意度，确保每一袋米质量上乘。目前，集团公司生产的射阳大米，销售面已覆盖至全国27个省（自治区）。今年“双十一”日销量达6万多件，网上好评率达99%以上。

射阳大米集团公司作为龙头企业，始终把做大做优做强绿色优质粮食工程作为实施乡村振兴战略、兴业富民的重要抓手，紧紧围绕地方特色、区域品牌，坚持规模化、产业化、标准化、科技化发展路径，提质增效、提档升级，不断延伸产业链、提升价值链、打造供应链，努力形成百亿级稻米产业集群，为射阳县粮食产业高质量发展贡献力量。