金秋十月大丰收 江苏各地水产养殖基地亦收获满满

来源：我苏网 日期： 2021-10-11

金秋十月，江苏大地处处洋溢着丰收的喜悦，各地的水产养殖基地也是收获满满。

【宿迁：百亩加州鲈鱼丰收 幸福渔民乐开怀】

在宿迁市宿豫区仰化镇复隆村水产养殖塘口，一筐筐出水的鲈鱼在围网里活蹦乱跳，工人正忙着过磅装车。

商贩张强说：“这鱼质量挺好的，过来买点鲈鱼往北京去卖。行情可以，往北京送货有六千多斤。”

养殖户王金良告诉记者，鲈鱼肉是高蛋白肉类，深受消费者喜爱。一般加州鲈鱼长到一斤二两左右价格最高。要想养殖好，把好水质关也尤为重要。

王金良说：“我们这鲈鱼要求水质比较高。这个氨氮、亚硝酸盐随时每天都要检测，如果哪一项不达标，鱼都会生病。”

这里的鱼苗全部是从广州、海南等地运过来的海水淡化品种。由于有了第一年的养殖经验，今年王金良养殖的加州鲈鱼迎来了大丰收。截止目前，基地养殖的加州鲈鱼已销售收入200多万元。

【扬州：淡水里面养“澳龙” 多元化养殖齐致富】

在扬州广陵区沙头镇一处养殖基地，工人们也正在捕捞池塘中的成虾。这是养殖户张孝宏近年来尝试养殖的新品种——淡水澳龙。这种龙虾通体成蓝绿色，体型普遍超过10厘米。据了解，澳洲淡水龙虾原产于澳大利亚，是目前世界上的名贵经济虾种之一。几年前，张孝宏的养殖场主要养殖蟹苗蟹种。一次农展会上的“偶遇”，让他见识到了水产新品种的巨大潜力。

张孝宏说：“必须要更新，你就必须要做一些特种水产。我们引进淡水澳龙，就是因为这种小龙虾的市场是比较广的。”

说干就干，张孝宏将养殖场的30亩蟹苗塘改成了虾塘。经过两年多的养殖培育，张孝宏的澳洲淡水龙虾养殖越来越稳定，三十亩虾塘现在一年能挣十几万元，每亩收益是在六千元左右。今年年底，他准备带着周围的养殖户一起干，进一步做大规模。

扬州市沙头镇农业农村局副局长田俊说：“通过他新品种的引进、新技术的推广，我们想把他的经验逐渐推到全镇，让大家共同致富。”

丰富的河湖资源孕育了扬州市丰富多元的水产养殖模式。除了常规的淡水鱼虾蟹类，目前扬州市已养殖了包括罗氏沼虾、鳜鱼在内的多种特种水产，并通过稻虾共作、稻鱼共作等新型高效的种养模式，提升了水产品养殖质态。目前，扬州市农业水产产值已超过180亿元，有力带动了农民增收致富。