江苏句容：丁庄葡萄今年更甜更香

来源：新华日报 日期： 2022-07-15

7月13日，时近中午，句容市茅山镇丁庄村葡萄种植大户毕年胜的大棚里，一股热浪扑面而来。“一般来说，这个季节最高温度达到36℃左右，病虫害少，对葡萄成熟是有利的。但是这两天温度太高了，棚里温度最高能到46℃，葡萄可受不了。”毕年胜指着一串开始泛黄的“阳光玫瑰”品种葡萄说，现在果实正处于增糖增香上色阶段，长时间过高温度会导致叶片老化、果实干枯。

给葡萄大棚降温，长时间补水是最经济有效的做法。毕年胜的32亩葡萄园，每天补水两到三次才能保证适合生长的棚内温度。“在合作联社统一安排下，家家户户都用上了电动喷灌。补水一小时，棚内温度能下降3到5℃。”毕年胜说。

高温来袭，葡萄种植户使用电动喷灌给大棚降温，每天需要大量用水。地处丘陵地带的茅山镇，缺水一直是个老大难问题，今年句容梅雨量也仅有常年的37%，葡萄种植户用水从哪里来？“水利部门帮我们建起了完备的翻水设施，从二圣水库到丁庄的常备水塘，一共三级翻水。今年6月以来，合作联社工作人员已经补了3次水。”丁庄万亩葡萄专业合作联社理事长、丁庄村党委书记方静介绍，丁庄村的两个常备水塘各占地一亩多，可以满足葡萄种植户10天左右的用水需求。

“黑珍珠”“巨峰”“阳光玫瑰”……七月中下旬起，丁庄村不同种类的葡萄将陆续上市。茅山镇党委书记郭露表示，得益于各项针对性措施，今年丁庄葡萄生长环境适宜，品质会比往年更好。以“阳光玫瑰”为例，单果平均重量同比增加了1-2克，甜度、香度适宜，卖相更佳。