江苏响水：西兰花开绿色富民田野上

来源：“学习强国”江苏学习平台 日期： 2021-08-25

近年来，有着“中国西兰花之乡”美誉的江苏省盐城市响水县把发展西兰花作为富民增收的主导产业，通过宣传发动、示范引领、政策扶持、全产业链建设等举措，不断加快传统种植向高端产业发展步伐，全力打造现代农业高质量发展新引擎，为实现乡村振兴打下坚实基础。2020年4月，“响水西兰花”获得国家地理标志农产品证书；11月上旬，该县成功举办全国西兰花新品种观摩交流会。

插上“科技翅膀” 助力提档升级

响水县切实加强与江苏省农科院和扬州大学园保学院及省市农业技术推广部门的精诚合作。2017年，该县与江苏省农科院签署全面合作框架协议及响水博士服务工作站共建协议；2018年5月，双方共建的响水西兰花产业研究院正式成立。前不久，长三角（响水）西兰花产业研究院揭牌，一批重量级专家团队“联姻”响水西兰花。科技创新和科技帮扶，为该县西兰花产业绿色发展、高质量发展注入新动能，插上了强有力的“科技翅膀”。

2017年江苏第11批科技镇长团团员、江苏省农科院蔬菜研究所科技服务部主任郑子松，同时还兼任响水西兰花产业研究院院长、响水县农业农村局副局长，他是响水西兰花产业发展的见证者，更是助力西兰花产业提档升级的“领路人”，为响水西兰花产业的发展壮大，放了“科技样板”。他积极推广应用西兰花新品种、新技术和新模式，由他牵头的“春季露地蔬菜（或毛豆、鲜食玉米）+秋季西兰花”等周年综合高效种植模式，每亩综合效益可达8000元左右。

强化“机艺融合” 推进质量兴农

推进质量兴农，实现农业高质量发展。响水县农业农村局蔬菜站和农机推广站的技术人员，在良种试验示范、茬口科学布局以及农艺农机结合等方面进行了大量的创新与探索。加强与农业农村部南京农机化研究所、江苏省农机具开发应用中心等单位的合作，围绕西兰花产业，发挥各自优势，紧盯株行距、穴播量、深浅度、垄宽和当地的种植习惯等试验示范，引进和推广应用的西兰花穴盘流水线育苗、播种、采收、田间运输、起垄等机械，每一种机型、每一个环节，农户都很满意。所有引进的机械，全部是田间量尺寸、车间做产品、农民说了算。

由传统种植奔向高端产业。该县先后推广窄畦宽行栽培、病虫害绿色防控等新技术12项，每年试验西兰花新品种近百个。采用的西瓜、西兰花、蔬菜毛豆等茬口轮作新模式，使种植户大大降本增收。同时，经过反复试验与实践，目前响水西兰花生产过程中的农机与农艺有效融合，基本实现起垄、育苗、覆膜、移栽、采收“一条龙”机械化。

拉长“产业链条” 夯实富民之基

拉长产业链条，打造品牌效应，响水西兰花产业发展“风光无限”。近年来，该县有6000多万元产业富民资金投向与西兰花相关的冷藏保鲜、加工等产业链的薄弱环节，占省总下达资金8100万元的83%，撬动社会资本投入7327.84万元。省补资金重点支持提升育苗设施、冷藏保鲜、品牌打造等西兰花产业发展的关键环节，项目全部建成后，将新增冷藏保鲜库153520立方米、冷链运输车6辆、分拣分级加工生产线6条，可带动102户低收入户，户均增收近8000元，增加村集体积累112.05万元。

小康不小康、关键看老乡。“老乡”的钱袋子有没有鼓起来，是检验全面小康社会成色的重要内容。如今，西兰花产业已然成为响水农民增收的“致富花”“幸福花”。作为全国西兰花规模种植第一县，年种植面积稳定在8万亩左右，西兰花生长旺季，形成东西长10公里的“西兰花海”，一望无际，蔚为壮观。到2019年底，该县实现西兰花育苗、生产、冷藏、加工、销售等为一体的全产业链发展，整个产业年可带动当地2万多名农民就业，人均增收4000元以上。