走向我们的小康生活丨江苏宿迁市湖滨新区：“三产”旺了嶂山人

来源：“学习强国”江苏学习平台 日期： 2021-12-10

11月17日，夜幕刚刚降临，江苏省宿迁市湖滨新区嶂山老街上的“老葛鱼馆”大厅里已经有两桌坐满了，因为大多都是老顾客，老板老葛和他们的交流特别熟络、自然。

老葛名叫葛文化，今年53岁，用他的话来说，他和鱼打了一辈子“交道”了。

“这个店是我从父亲手中接下来的，因拆迁等原因辗转换过几次地方，但我还是选择回到嶂山来开店。”老葛说，他烧的“闸头鱼”有许多“忠实粉丝”，不但有周边乡镇的，还有宿迁市区、沭阳、泗阳，甚至徐州等地的市民。

老葛一边烧着鱼一边说，“我们这儿有句俗语：‘家有钱财万贯，不如鱼汤泡饭’，可见它的受欢迎程度了。”

时间在老葛的勺子中慢慢地“转动”着。半小时后，老葛掀开锅盖，浓郁的鱼香味儿扑鼻而来。晚上6点多钟，老葛家的7张桌子都坐上了食客，个个都在翘首等待着老葛的鱼。

“我也打算接手父亲的饭店了，目前正在帮厨。”26岁的葛鹏飞是老葛的儿子，他说，因为父亲有这门手艺，一个月的营业额能达到5万元，不但养活了一家四口人，还将“闸头鱼”的名气打响。葛家这门手艺应该传承下去。

走出“老葛鱼馆”，已是晚上8点多钟，霓虹灯已经点亮了整条嶂山老街，宾馆、网吧、超市、饭店等近百家门店正是热闹之际。

哪里有人，哪里就有市场。宿迁市湖滨新区嶂山居委会境内的嶂山老街临近驾校、车管所和工业园区，近年来，来学驾照、找工作的人络绎不绝。聪明的嶂山人精于劳作，善于经营，渐渐地，以餐饮、住宿为代表的服务业迅猛发展，群众自主创业的热情也愈发浓厚起来，还吸引了近5000名外来务工人员。

居民努力创业，居委会干部也乐于服务。嶂山居委会选出干部担任联系人，为餐饮、旅馆、运输等每个行业建立了微信群，负责提供全方位帮办服务。“嘀嘀嘀……”晚上9点10分，嶂山居委会会计陆斌收到了一条微信，原来有家宾馆已经客满，正在询问其他宾馆有没有房间……

在陆斌的带领下，我们和前来投宿的客人一起前往“祥源商务宾馆”。宾馆老板葛新宝正在为一名外地来此出差人员登记住宿。“欢迎光临，我们这儿还有房间，请出示一下身份证。”葛新宝家的宾馆一共有30多个房间，标间、大床房应有尽有，装修、软硬件设施等和城里的连锁酒店不相上下。葛新宝说，他家除了宾馆之外，还有一个网吧，年营业额加起来能达50万元。

“往日的小村庄通过大力发展‘三产’，现在有40多家宾馆、30多家餐饮店，还有100多辆运输车，人均年收入超2.5万元。去年以来，居民刘宗梅、葛修鹏两人先后来居委会退‘低保’。”嶂山居党支部书记葛超说，嶂山居委会共有400多户、2500多人，其中60%的人员都参与到了自主创业中。