南京溧水：草莓长“高”了，莓农心更甜

来源：南京日报 日期： 2022-02-07

新年到，莓争俏。寒冬时节，南京市溧水现代农业产业示范园的草莓大棚内却温暖如春，草莓特有的清香沁人心脾。和往年相比，今年溧水草莓长“高”了，高垄种植模式让莓农打理时无需弯腰，游客采摘时伸手可及；新品种的陆续引进，让草莓附加值更高；新物流技术“加持”，也让草莓运输效率更高，轻松“飞”入寻常百姓家。

南京市溧水区傅家边草莓园内的立体栽培大棚深受游客喜欢。

种植地垄高了，游客采摘更轻松

1月20日，溧水莓农赵福英正在棚内为草莓疏果。这种草莓种在约80厘米高的地垄上，成熟的草莓犹如红宝石挂在垄边，身高约1.62米的赵福英站在垄边，伸手正好够到草莓。每垄之间有60厘米宽的间隔，方便行走，铺上薄膜，脚不沾泥。

“以前平地开沟种草莓，弯腰打理，自己种得累，游客采摘也累。现在改为高垄种植，自己打理轻松，游客采摘也方便。”今年60岁的赵福英家住溧水区洪蓝街道傅家边社区涧东村，种了十几年草莓，今年最为轻松。

打理草莓过程中，她不时掀开草莓苗根部覆盖的塑料薄膜查看基质情况，“我们按照刘博士的方法自制配方基质，里面的益生菌可以防病防虫，草莓口感也更好。”

赵福英口中的刘博士，是溧水现代农业产业示范园技术顾问刘东华，他在傅家边引进立体草莓种植和无土栽培技术，将草莓亩产量提高到6000—8000斤，是普通种植方式的2倍。

“立体种植成本太高，不适合在普通种植户中间推广，于是我们又研发了低成本、易推广的高垄和中垄种植模式，垄高分别为80厘米、35厘米左右。”刘东华介绍，高垄和中垄种植同样采用无土栽培技术，使用生物肥料和生物药剂，不用化学药剂，草莓绿色健康。

草莓种植是溧水区特色富民产业，已有30多年种植历史，尤其是傅家边草莓全国闻名，每年春天都会吸引南京市民及周边大量游客前来采摘品尝。去年，溧水现代农业产业示范园新建十多个高垄种植大棚，赵福英第一时间租下了一个，自己另建了一个中垄大棚，眼下进入采摘旺季，每天游客不断，一天毛收入就达3000元。说起收入情况，赵福英难掩喜悦之情。

附加值高了，莓农争相种植新品种

种植模式变高，草莓品种也更多。目前，赵福英家不仅种有最畅销的红颜草莓，还首次尝试种了白草莓——天使8号。“白草莓价格高，效益更好。”赵福英快人快语。

白草莓也是刘东华引进的。自2019年落户溧水，刘东华先后引进了十多种草莓，包括香野、天使8号、淡雪、枥乙女、美味C、初恋的味道、黑珍珠等优质品种，深红、淡红、淡粉、淡橙、白色，各色草莓都有。

刘东华介绍，美味C、初恋的味道和枥乙女等都是新引进的日本品种，其中美味C草莓的维C含量可媲美猕猴桃，初恋的味道闻上去果香味十足，尝起来酸甜可口，汁水丰富，很受市场欢迎。

相对于普通草莓，新品种的价格翻了好几番。据了解，白草莓目前的价格每斤从128元到198元不等，虽然价格较高，但仍供不应求。

洪蓝街道农服中心相关负责人介绍，新品种早熟、高产，最早11月初就开始成熟，最晚6月初还有供应，比普通种植多了2个月的收获期，附加值大大增加。

运输效率高了，草莓“飞”到全国各地

上午10点多，记者走进刘东华的立体草莓大棚，看到一筐筐草莓被打包成精美礼盒。刘东华说，这些草莓将通过顺丰卖到全国各地。

“高垄无土栽培，既可提高草莓品质，还可延长草莓保鲜期。”刘东华告诉记者，草莓果皮薄软，本来保鲜期只有一两天，长途运输的普通草莓得在七成熟左右采摘，无土栽培草莓的保鲜期可超过3天，可在八九成熟时采摘。

保鲜期延长，让草莓“飞”得更远。记者看到，这批订单的收件地址包括昆明、深圳、乌鲁木齐等地。“顺丰空运，只要有机场的城市，第二天就能收到。”刘东华说。

新品种、新技术、新种植模式的推广，大大提升了溧水草莓的种植水平。溧水区农业农村局相关负责人介绍，目前全区草莓种植面积达2万亩，近年来，草莓农药使用量持续降低、草莓病害持续减少，通过田间收购、直播带货、游客采摘、零售等多种销售模式，当地农户亩均增收近两成，亩均效益可达2.5万元—3万元。

赵福英算了一笔账，今年她家种植了5个大棚的草莓，净利润可达15万元。“日子一天比一天好，我在城里买了两套新房，等忙完这个春节，准备把家里的老房子也重新装修一下。”谈起未来，赵福英笑得合不拢嘴。