宿迁泗阳：基金重心下沉扎根“三农” 助跑乡村振兴

来源：中共泗阳县委宣传部 日期： 2021-11-03

每天下午两点，位于江苏泗阳的友康生态科技有限公司{（以下简称友康生态）门前陆续迎来数十辆冷链物流车，一袋袋刚刚摘下分装好的新鲜白玉菇从这里装运，发往遍布整个华东区域的商超和饭店。

“我们每天出库的白玉菇可以达到100吨，产品基本上供不应求。”友康生态负责人蔡小龙告诉记者，不久前他们拿到了江苏省乡村振兴投资基金子基金宿迁疌泉一笔2000万元的融资，依托这笔资金，公司正加大研发力度，进一步扩大生产规模。

不久前省财政厅召开了乡村振兴投资基金管理人座谈会，要求相关子基金要“重心下沉”，加大乡村振兴领域项目开发力度和深度。“泗阳项目正是落实这一要求的体现。”宿迁疌泉的管理方——国晟资本合伙人沈皓天说，龙头企业扎根“三农”，成长性好、惠及面广、带动力强，是乡村振兴基金的重点投资标的。

用工业化思维来做农业

走进友康生态刚刚兴建的厂房，现代化流水线场景让人耳目一新：种植菌菇的培养基通过机器自动装袋并转运至消毒间高温消毒、冷却，接着投入菌种后便被送入恒温恒湿的库房中进行120天的菌丝生长。

在恒温恒湿库房，菌丝生长完毕，一个个菌袋在打开后还要送入新的库房“出菇”。28天后，生长到了最佳食用期的白玉菇就被送上了收割线，经过工人简单处理、打包后装箱待发。

“整个生产过程，我们基本通过机械化流水线与叉车完成，最大程度解放了人力，实现了标准化生产。”蔡小龙说，他自2013年来到泗阳投身食用菌行业创业开始，就坚持要以工业化思维来做现代农业。“食用菌的生长条件很挑剔，对温度、湿度乃至二氧化碳的浓度都很敏感，越是标准化的生产，越能减少生产过程中的人为损耗，提高农产品的种植效率。”

当下，友康生态在泗阳总面积达10万平方米的工厂每天已经能固定出产白玉菇100吨。通过严格的生产计划安排，公司的白玉菇全年不间断，充分保障了这道百姓餐桌美味的供应。

扎根本土带动就业

食用菌附加值较高，友康生态作为一家省级农业龙头企业，在自身发展壮大的同时，带动了当地就业，培养了农业工人。

“友康生态在泗阳的工厂差不多有500名员工，其中95%以上都是本地人，且人员流失率极低。”蔡小龙说，白玉菇的生产虽然自动化程度高，但控制系统还是需要人手，开叉车、采摘、包装等环节离不开人力劳动。“友康生态生产的白玉菇品质为什么好？因为在28天的出菇期间，每天都有专门的技术人员去上百个库房观察生长状况，并据此调节各类参数。”

“这些技术人员，基本都是友康生态一手‘拉扯’起来的。” 蔡小龙说，培养一个成熟的技术员平均需要2-3年，我们决定在泗阳扎根发展，就希望在当地培养更多的技术能手，让更多农民本地化就业。

不仅如此，食用菌生产培养基的原材料“就地取材”，有棉籽壳、玉米芯、麸皮、米糠等，过去被当地农民弃之不用，甚至沦为“垃圾”，如今统统派上用场，被友康生态收购过来，变废为宝。

助力农业规模化发展

“虽说许多农业项目回报慢、风险大，投资方很谨慎，但我们坚持市场化道路，能够选到具有示范、带动作用的企业，在政府基金和社会基金的帮助下茁壮成长。”沈皓天说。

沈皓天认为，他们之所以相中友康生态，就是看中项目不仅吸收农民就业、带动区域经济，还由于项目本身的成长性。“白玉菇口味独特，深受华东地区百姓喜爱，这让友康生态的销售市场有了基础保障。”沈皓天分析，“公司采取的工厂化种植模式，既避免了气候波动造成减产等传统农业容易遇到的困境，同时每一个库房里的菌袋也清晰可查，安全性得到保障，这些综合因素让投资者很放心。”

乡村振兴，产业先行。截至2021年9月底，省级已设立乡村振兴投资基金子基金16只，认缴总规模83.64亿元，累计投资项目52个，合计投资金额18.91亿元。其中，省内项目与金额占比均接近80%，有力支持了江苏农业产业发展。围绕地方农业特色，通过支持农业龙头企业的成长带动规模化生产，进而拉动整个产业链的延伸成为农业产业发展的重要抓手。