【乡村振兴】 盱眙富民有三宝：一只虾、一粒米、一枝花

来源：淮安新闻网 日期： 2021-09-27

一只龙虾、一粒龙虾米、一枝荷花，是淮安市盱眙县穆店镇永华村经济发展的“富民三宝”。永华村坐落在洪泽湖南岸，是抗美援朝烈士朱永华的家乡，永华村也因此得名。近年来，该村通过党员示范引领、土地流转、创新模式等举措，带动村庄发展、村民致富，实实在在做好乡村振兴大文章。

一只小龙虾闯出新路子

走进穆店镇永华村虾稻共生产业基地，活蹦乱跳的小龙虾一篓又一篓被拉上货车，远道而来的批发商们正忙得不亦乐乎。

永华村人口3300余人，耕地面积10500亩，三面环水地势低洼，长期以来每年只能长一季稻子，村集体经济薄弱。2014年，村党总支书记杜守军多方筹集资金，和村民协商流转土地500多亩，搞起了稻虾共生。此后，村干部带头挽起裤腿下到田里，村委会还经常请来专家为养殖户提供技术服务。当年，试点田便取得了可观的收益：平均每亩产100公斤龙虾、400公斤无公害水稻，亩均纯收益3000元以上，亩产增收1500元以上。稻虾共生试点的成功，使党支部更加确信稻虾共生是一条好路子，有必要扩大养殖规模。目前，永华村“党员+农户”发展虾稻共生超过3000亩，村集体经济收入突破30万元。

此外，随着产业的发展，永华村从事虾稻共生的能人大户，已经摸索出养繁分离技术，每年有超过5万斤虾苗出售到全国各地，扩宽了增收渠道，打响了知名度。

一粒龙虾米香飘千万家

永华村气候温和湿润，日照充足，雨量充沛。这为出产高品质水稻提供了得天独厚的自然条件。

2018年，村民高为义在流转几百亩土地后，心里越发觉得应该利用好家乡资源干出一番事业，随后便萌生了投资创办稻米加工厂的想法。经过多方准备，他筹集30万元资金成立绿谷生态家庭农场有限公司，开始了龙虾米的生产。为了使龙虾米达到最佳的口感，高为义采用了“超日标”品控体系，推广测土配方施肥和生物制剂防治病虫害，减少农药、化肥使用量。2019年试种成功后，生产的大米经瑞士SGS检测，农残及重金属污染物等324项指标全部达标，于是好吃、健康、安全的“绿谷阳光龙虾米”诞生了。

“得天时、占地利、享人和，正是‘绿谷阳光龙虾米’香飘万里的根源所在。”高为义信心满满地说。现在，绿谷生态家庭农场有限公司生产的“绿谷阳光龙虾米”畅销上海、北京、广州、杭州、南京等城市，公司年纯收入60多万元，不仅带动了周边农民增收，还壮大了村集体经济。

一枝荷花“莲”着致富路

“永华村有着得天独厚的地理生态环境，我们基地距离县城区10公里，紧邻344国道，水质条件好、水源充足，适合荷花种植。”盱眙仙荷莲业有限公司负责人王家祥介绍，2015年，他投资800万元发展现代农业，主推“莲虾共生”生态种养殖模式，每亩地可产小龙虾200公斤以上、莲子约500公斤，每亩地收入达6000元左右。如今，该公司年产值已超1000万元，走出了“公司+基地+农户”的产业化发展路子，辐射带动附近农户共同发展高效农业，共同增收致富。

多年来，永华村以绿色生态特色农业为主导，积极培育各类经营主体，引导绿色农业富民惠农。永华村已建成龙虾养繁、虾稻共生、莲虾共生、龙虾米加工等特色农产品基地8个，流转土地12000亩。该村人均年收入由2014年的1.1万元增长到2020年的2.8万元，成为当地远近闻名的富裕村。(许发)