【走向我们的小康生活】江苏灌云：养殖水蛭勇闯致富路 “吸血虫”变身“吸金虫”

来源：“学习强国”江苏学习平台 日期： 2021-08-11

提起水蛭，人们的第一反应就是害怕，这种民间称为蚂蟥的虫子也是让人畏惧的“吸血虫”。然而，在江苏省连云港市灌云县四队镇，水蛭却成了村民致富的新法宝。笔者在二队村水蛭养殖基地看到，几十个塑料大棚整齐地排列在村西面。二队村党总支副书记徐善委笑着说：“这里面就是我们村的特色养殖产业——水蛭。”

水蛭可以入药，药用价值较高。随着市场需求量猛增，水蛭的经济价值节节攀升，被业内人士誉为“软黄金”和水中“人参”。“我们村养的是宽体金线蛭，除了具有治疗中风、高血压等功效，还有预防心脑血管疾病和抗癌方面具有奇效，销路不会差。”徐善委告诉笔者。

村民陈福忠和妻子吴传丽正在自己的棚中观察水蛭生长情况，“你们见过蚂蟥没？可以进来看看！”在陈福忠的邀请下，我们进入大棚内，只见一个棚子内有两个长方形水池，池内一条条水蛭密密麻麻地排列在水池壁上。看着这一条条光泽饱满的水蛭，陈福忠笑着说：“今年行情很不错，我们今年养殖了一期小苗和一期青年苗，两个池子赚五六万没有问题，我家一共有几十个池子，收入很不错。”

说话间，陈福忠拿着网兜抓了一些水蛭倒入棚中，“你看这些水蛭，这么大的时候就可以卖了。一般有商贩来上门收购，有时候卖活的，有时候卖干的。”随着陈福忠用手拨动，本来是一条条长条的水蛭，立马就蜷缩成一个个小圆球。

陈福忠告诉笔者，他是从2016年开始养殖水蛭的，在掌握了一定的技术以后，便扩大养殖规模，并成立了合作社，妻子吴传丽担任合作社负责人。如今通过水蛭养殖，他们实现了家门口创业致富，一家人的生活幸福感越来越高。

近年来，二队村借着乡村振兴的“东风”，以当地丰富的资源条件为资本，村干部主动走出去，引进能人回乡发展水蛭养殖产业并成立合作社。经过几年的发展，合作社养殖面积从20亩发展到145亩，目前已成为灌云县水蛭养殖规模最大、效益最好的一个典型示范养殖基地。

“宽体金线蛭的投苗期在每年5-6月，每平方可以投放100条左右的种苗。我们合作社养殖的水蛭主要是以豆饼、麸皮、螺肉为食物，它的生长速度很快,一般经过4个月的养殖就可以上市。今年我们预计亩产量可达800斤左右，产量比去年高，市场行情比去年好，收益也肯定比去年高出很多。而且我们养殖的水蛭全部与安徽、湖北等多家签订了订单。”陈福忠黝黑的脸庞上展现出新农人的风采。

值得一提的是，养殖水蛭不仅让养殖户挣到了钱，也带动了一些村民来基地劳动增加收入。村里的水蛭养殖基地内，不少村民正在忙碌，有的工作人员正在巡视水池，观察水蛭生长情况，有的在给水蛭池供水，有的在给水蛭投喂饲料，一片繁忙景象。这些村民大多都是请来的帮工，每天付给村民相应的劳动报酬，水蛭养殖不仅让养殖户赚钱，同时也带动了村里的劳动力，让村民实现在家门口就业。

正在捡拾水蛭的大爷许善波告诉笔者：“我就是二队村村民，平时不忙的时候就来这里帮忙，这里的工资比别处也高些，一天能有八十到一百元，到了农忙季节工资还要更多些。”该村水蛭养殖基地通过“合作社+农户+深加工”的新型运营机制，将水产养殖与精准扶贫相结合。在水蛭喂养、捕捞、晒干阶段，优先使用贫困户务工，每年可安排周边30多名村民在水蛭养殖合作社务工。

“村里只要想养殖水蛭的，合作社都会免费提供培训种苗服务和技术指导，解除他们的后顾之忧。目前，水蛭养殖被列入国家培育特色生物产业的重点扶持领域，咱们不愁销路。”吴传丽谈起水蛭养殖产业的发展前景信心十足。

据了解，该村水蛭养殖合作社正在积极打造全县一流的水蛭全产业链试验示范基地，提升水蛭产品附加值，并创建具有二队特色的水蛭品牌，带动更多村民共同发展，一起走上特色养殖致富路。