江苏兴化兴东镇：小蒲包编织幸福生活

来源：“学习强国”江苏学习平台 日期： 2021-07-21

江苏泰州兴化市兴东镇巾荡村毗邻风景秀丽的乌巾荡，这里生态资源丰富，蒲草丰茂，自古就有村民在家门口制作茶干蒲包，是里下河地区著名的蒲包编织特色村。如今，该村仍有一百多位农妇农闲时坚持编织蒲包，每年可为家庭增收近万元。

7月7日上午，记者一到该村，便在村子里的街头巷尾见到忙着编织蒲包的农妇，尤以上了年纪的老奶奶居多。在村东头的一条巷子里，四五位老奶奶聚在一起编织蒲包。“我们编制的蒲包主要用于饭店蒸蒲包肉和茶食店蒸蒲包干用。据说饭店里做蒲包肉，先把猪肉切碎，放上作料、生粉，裹一层豆腐皮，放在这小蒲包里，扎紧，中间用绳子勒起来，有两个乒乓球大小，蒸熟以后就能吃，味道说不出的香。”70岁的刘玉珍奶奶说，她10岁左右就开始学编织蒲包，几十年下来练就了娴熟的好手艺，每天她能做100个左右，收入近百元。“玉珍现在做蒲包的速度快，是村里的佼佼者，没有人能超过她。”一旁的孙大姐夸赞道。

“正常蒲包经纪人每两个月到我家里收购一次，我每次都能卖给他们2000个蒲包。”刘玉珍喜滋滋地说道。该村68岁的吉稻英告诉记者，她除了在家种2亩农田外，闲下来就编织蒲包，每天能编织30个蒲包，一年能收入五六千元。“我40岁才开始学编织蒲包，所以编织速度比较慢，一年的编织收入在村里属最低的，但我感到知足，因为这是我的‘第二职业’。”吉稻英说。

“在我们巾荡村编织蒲包基本都是家庭作坊，有一百多名妇女在农闲时做蒲包贴补家用，我表哥老韩和他妻子是这里的蒲包经纪人，不定时地把巾荡村以及附近周韩村、关门村等村妇女做的蒲包收购，然后贩到外地，所以我们这里的蒲包不愁销路啊！”村妇刘巧艮告诉记者，她89岁的公婆每天也坚持在家里编织蒲包呢！

据刘巧艮介绍，蒲包是用蒲草做成的，蒲草不香，却别称“香蒲”，叶子比菖蒲阔一倍多，且高达三四米，虽没有菖蒲的高雅功用，但晒干后很柔韧，可以制成大小不一、多种用途的蒲包，具有一定的经济价值。蒲草从湖边收割回家后，先摊着晒，略干后，用锋利的竹片将根部划开，使叶子一片片分离，然后再继续摊晒，直至干燥。干燥的蒲草还要反复碾压，才能做蒲包。最难的就是拣蒲草，将半干的草一根一根地拣齐，以草尖为准，不细心的人是很难做成的。

“俗话说，靠山吃山，靠水吃水，我们巾荡村地靠乌巾荡，荡里长出来的蒲草，为我们提供了良好的增收资源。”巾荡村党支部书记张美付说，现在巾荡村的蒲包制作还是零打碎敲，村里下一步将发挥组织引领作用，把做蒲包的一家一户组织起来，成立专门的蒲包生产合作社，为蒲包注册专门的商标品牌，实行统一销售，力争把祖辈传下来的小手工做成群众增收的好产业。