消费热力，折射江苏市场潜力
来源：新华日报 日期： 2021-10-09
5日，沈海高速海安段由北往南车辆明显增多，长假第五天迎来返程车流小高峰。 顾华夏 摄 （视觉江苏网供图）
5日，消费者进入南京夫子庙一家餐厅点餐。 刘建华 摄 （视觉江苏网供图）
5日，市民在南京大华电影院购票观影。本报记者 余萍 摄
美食寻味、乐享出游、嗨购升级、街区打卡……国庆黄金周开启，江苏消费市场渐渐摆脱疫情的冲击，再次迎来一波热浪，“吃、住、行、游、购、娱”六大消费场景全线飘红，折射江苏市场的巨大潜力。
吃——餐饮迎高峰，唤回烟火气
“小桌A094号请进店用餐。”10月1日上午9点10分，扬州趣园茶社里面非常热闹，不断有人进进出出。“我们7点多就过来排队，刚吃完，准备在园子里听听戏曲，待会再去瘦西湖逛逛。”游客王希雯兴奋地说。“园内6点半才开始发放餐号，7点正式进场用餐。今天最早的一位顾客早上4点多就来园内排队啦！”发放餐号的店员告诉记者。
当日中午11点10分，记者来到扬州京华城四楼美食区，环顾四周，每家店门前早已桌桌客满。多伦多海鲜自助餐厅店内的服务员来回忙碌，一刻也没有停下脚步。“我已经等了快1小时，前面还有50多桌要等，这家店生意真的太火爆了！”坐在等候区的李庆宇感叹，这个时间去其他家也要排队，时间也“短不了”。
同样排队等位的商家还有南京古南都旗下的四川酒家。“国庆前几天，就出现晚餐高峰期排队等号需要1小时的现象，2楼平均每桌翻台近4次。”古南都集团餐饮总公司总经理助理金灿说，节前客流量突增，集团商讨后决定，从10月1日起实行下午不停堂，店内全天经营来满足市场需求，菜品货源的前期储备量较以往增加2至3倍。
“疫情过后，做好疫情防控管理工作的同时，还要提升门店接待能力。”江苏扬城一味餐饮管理有限公司副总经理潘亚丽说，为迎接节假日，公司共计增加近400个餐位。针对散客，园内新增3个“零点就餐”区域，共计80余个餐位，并且调整包厢区域，将可接待人数扩充1倍。
为了打造更好的餐饮消费体验，富春茶社推出“单行驴友套餐”。“近年来，我们发现有一些单行旅客，这部分顾客往往重视餐饮消费品位。”扬州富春饮服集团总经理、扬州市烹饪餐饮行业协会执行会长徐颖宏说。“我们细化单人、双人套餐，优化点单供应品种，强化富春早茶及整桌淮扬宴席配置，突出百年富春的招牌菜点和经典品种，让顾客吃得放心、吃得满意，有获得感和认同感。”
住——住宿重品质，防疫不松懈
10月1日，南京市江宁区黄龙岘茶文化村里交替飘荡着《我和我的祖国》等旋律，贯穿村落的青砖步行街上游客熙熙攘攘。当天下午3点，市民张杰国在村里的半夏民宿刚办理好入住，正带着儿子在二楼泳池边玩水。他告诉记者，由于儿子的学校不允许假期出南京市，他便和妻子带儿子到周边村里逛逛。“我们从鼓楼自驾过来大概1小时。1日中午过来刚好吃饭，在村里住一晚，2日吃完午饭回家。这是头一次来黄龙岘，这里空气清新，景色也不错。”
半夏民宿通体白色调，民宿主理人黄豪说，8间客房1日-4日满房，入住客人均来自南京本地，都是家庭出游。“客人入住时，我们需要查看健康码和行程码，做登记，每天房间打扫时要做一次消杀。员工都打过疫苗，这7天全员在岗，保证住客需求。”
黄龙岘村党支部书记唐国庆介绍，村里共有34家民宿，可同时接待5000位游客。这个假期村里特别挂上红灯笼，开设两个创意集市，预计接待游客可达10万人次。
位于常州市金坛区的芥舟·长山行舍毗邻东方盐湖城和茅山度假区，前台工作人员李欢说，民宿有28间客房，包含大床房、星空房等多种房型。“假期前几天都是满房。近期疫情防控常态化，国庆期间住客均来自省内。民宿一周一次整体消杀，每天保持通风状态。”
南通绿洲国际假日酒店客房均配备软硬两种枕头，亲子大床房额外配备小帐篷、小木马和儿童拖鞋。酒店市场销售总监韩向阳告诉记者，目前共有476间客房，受疫情影响，假期整体预订量同比下降25%左右，省内客人较多。
常规的酒店民宿住惯了，还有些游客选择了更为亲近自然的露营。9月30日，第19届南京户外帐篷大会暨南京都市圈户外运动嘉年华在南京六合金牛湖奥帆体育公园开幕。这几天，每到夜幕降临，伴着点点星光，奥帆营地上的帐篷便纷纷亮起明灯，来自不同地区的游客开起野餐派对。
行——天气作美，“补偿性出行”意愿强
“今年国庆假期，南京天气太好了，虽然热了些，但几乎天天都是晴天，非常适合出门旅游！”10月1日下午1点左右，山东枣庄的唐蕾穿着长袖防晒衣，戴着遮阳帽与两位朋友乘坐高铁来到南京，“夏天就想来江苏转转了，无奈赶上疫情，所以这次第一时间抢了国庆期间往返的火车票，体验一番江南‘热浪’。”
数据显示，国庆假期的客流最高峰日出现在10月1日。
1日中午，记者来到铁路南京南站，在北广场落客平台记者注意到，5车道的下客区略有拥堵。北广场的5个进站口全部开放，5支队伍均已排到了玻璃幕墙外。但记者实际体验后发现，队伍流动较为快速，排队约10分钟即可到达实名制检票区，检票区域以人脸识别机器为主并配有志愿者人工检票，全程快速且顺利。
记者从中国铁路上海局集团有限公司了解到，目前长三角铁路总体客流仍保持高位运行。“目前全省所有设区市均通达动车，‘轨道上的江苏’主骨架初步形成。受益于高铁成网效应的加速显现，铁路出行成为更多公众的选择，预计铁路旅客发送量同比继续增长。”省交通运输厅政研室主任周体光介绍，为缓解传统长途热门方向运力紧张情况，长三角铁路安排加开直通旅客列车22对。针对短途客流占比较大的情况，长三角铁路增开管内旅客列车104对，全力满足短途客流出行需要。
今年国庆假期，高速公路继续实行小型客车免收通行费政策。特别是受疫情影响，今年暑期公众减少了跨省、跨市出行。目前全省新冠肺炎疫情防控形势平稳，国庆假期公众“补偿性出行”意愿强烈，江苏高速公路、干线公路迎来新一轮的出行高峰。
数据显示，国庆假期全省高速公路路网日均出口流量预计达到388万-406万辆次，较去年同期增长1%-6%。出行高峰提前至9月30日下午4时，10月4日开始出现返程高峰。
“国庆假期，全省高速设有330余处清障驻点，2000余名清障救援人员在岗在位、1100余台清障设备时刻待命。”江苏交通控股有限公司总经理助理徐海北介绍，针对高速公路事故多发、过境车辆处理不便的情况，交通部门对以往高速公路事故快处理赔点进行了优化，停用了3个，新增了11个，目前共设有34个事故快处理赔点，对交通事故实行一站式快速处理理赔。
游——亲子游火，“寓教于游”成趋势
“国庆期间没什么作业，就给两个小朋友报了一个‘军事训练营’，让他们好好玩玩。”南京市民崔先生育有一对已经上三年级的龙凤胎，假日里给这两个孩子花5600元报了位于江宁的一个“训练营”，一共20多个小朋友，5天4夜，负责的老师每天都会在家长群发照片。
“神兽”有地方去了，大人也“解放”了。崔先生夫妻俩趁这几天连看了好几场电影，还约朋友们自驾去近郊户外烧烤，玩得同样痛快。
此次“十一”假期是“双减”政策实施后的首个黄金周，总体来看，随着“双减”政策的落地，亲子游群体更成为假日市场不容小觑的一股力量。位于南京清凉门大街的一家旅行社负责人告诉记者，因为疫情正赶上暑期，南京旅行社退掉了好多亲子团，这个“十一”假期同行们都在给暑期“补作业”。
在常态化疫情防控的背景下，近郊游、乡村游成为很多家庭的首选。3日，记者来到位于南京市六合区的金牛湖景区，尽管从南京市区出发，开车要一个多小时，但景区内游客还是不少。刺激好玩的水上飞人、越野卡丁车、水上摩托艇、“丛林穿越”等时尚休闲运动项目格外吸引人，尤为适合亲子游玩。记者看到，在父母的陪同下，年龄比较大的孩子在体验卡丁车，而年龄比较小的孩子则更喜欢“丛林穿越”。
文博场馆也纷纷推出研学项目。国庆期间，钟山风景区内博物馆群推出四大研学活动、四大专题展览，包括明孝陵博物馆的“世遗文化周周游”主题研学活动，孙中山纪念馆举办的“党的故事我来讲——争做红领巾讲解员”活动等，实现“寓教于游”。此外，风景区内明孝陵长生鹿苑的小鹿、南京海底世界的机甲表演、紫金山探险公园的林间冒险也吸引了不少亲子群体来打卡。
购——特色街区成消费升级主载体
国庆长假期间天气晴朗，给消费添了“一把火”。特色街区成为城市消费升级主载体，黄金珠宝类消费上升趋势明显，家电消费持续升温，汽车消费持续回暖。
南京河西的建邺吾悦广场，中秋节前刚开业。国庆期间，吾悦广场首次推行购物中心与室外街同步开业，16万平方米的购物中心与4万平方米的开放式街区交错融通，成为市民的“打卡地”。“超300个品牌入驻，其中25%为河西首进品牌，10%为南京首进品牌。”循着负责人的介绍记者看到，京东七鲜超市华东首店、独立家居设计品牌吱音生活馆江苏首店、金陵宴（南京老字号餐饮）首家购物中心店等无不客流云集。
在奢饰品牌较多集聚的新街口商圈，国庆期间各大商场黄金珠宝类消费上升趋势明显，业绩再创新高。
“儿子今年要结婚，这是给儿媳妇的礼物。趁着长假有促销，买了一套手链、项链。”这个假期，南京市民李女士在中央商场一口气买了近4万元的黄金饰品。中央商场黄金珠宝馆相关负责人介绍，目前金价每克450元左右，和去年同期相比每克下降约40元，再加上假期商场推出不少优惠活动，销售带动非常明显。
南京雨花台区的宜悦城同样开业不久，因为位于雨花台区软件谷核心地带，宣称要打造科技与商业紧密融合的特色购物中心。“和一些老街区相比，宜悦城时代感更强，可能就是为了应对年轻人的消费层次和消费升级。”家住雨花西路附近的陆怡然说。
以特色街区消费爆棚为代表，全省各地物价稳定、购销两旺，节日气氛浓郁。据省商务厅对全省重点商贸流通企业的监测和初步统计，国庆黄金周第一天全省消费品市场累计实现销售额就约达11.8亿元。当天，南京监测的22家百货、购物中心等企业共实现销售额1.4亿元，同比增长7.6%；苏州美罗商城营业额突破1500万元；常州万达广场客流9.2万人次，比去年同期客流提升15%。
娱——“新主流大片”提振电影票房
国庆假期，以抗美援朝战争中的长津湖战役为故事背景的电影《长津湖》上映，让无数观众泪洒影院，南京“95后”马易就是其中一员。
10月5日，他告诉记者：“看完电影后，我一直在电影院里等‘彩蛋’，这是我多年来的习惯，不过，等了好久，工作人员都催我离场了，还是没有看到。”于是，马易带着些许遗憾，走出了影院。
“也就是从影院昏暗的灯光中出来时，看到外面刺眼的阳光，以及阳光下林立的建筑、穿梭的车辆以及热闹的人群，我突然意识到，电影最后的‘彩蛋’，是我们今天的幸福！”马易言语激动，并坦言自己在那一瞬间“泪目”了。“没有英雄的前辈们作出的牺牲，哪来我们现在的和平和繁华？”马易说道。
这个假期，很多以往不会走进影院的家庭，也将观看《长津湖》以及另一部“新主流大片”《我和我的父辈》视作最好的集体娱乐项目之一。
“没有哪种教育方式，比寓教于乐更适合孩子了。”无锡“80后”吴卫有一个令人羡慕的家庭，儿子刚上初一，女儿也已读小学，国庆期间，他带着全家人观看了《我和我的父辈》，并要求孩子们要写观后感。他儿子的观后感里这样写着：“每年国庆节，爸爸妈妈都会带我和妹妹看‘我和我的’系列，今年看《我和我的父辈》，有好多搞笑的地方，但是有些地方也把我看哭了，我觉得爷爷、爸爸他们真的很辛苦，我一定要继承他们的奋斗精神。”
《我和我的父辈》的第二单元《诗》，聚焦研制我国第一颗人造卫星的第一代航天人，他们为中国航天事业贡献青春、奉献生命的情结与情怀浓缩在一个默默奉献的航天家庭里。也正是这一段，让吴卫的父亲颇为感慨。他告诉记者自己是一个老“钳工”，“影片中发生过的事件是那样熟悉，让我好像回到了那段激情燃烧的岁月。”
