江苏扬州：草莓园艺师的“甜蜜”事业

来源：我苏网 日期： 2022-01-26

新春临近，在江苏扬州沿江现代农业科技产业园，草莓形状的路灯鲜红喜庆，草莓大棚里温暖如春，一垄垄翠绿的藤蔓上结满了香甜的果实。1月24日《新春走基层》，走近现代农业大棚，和草莓种植户一道分享新年丰收的喜悦。

“好吃，酸酸甜甜。无土栽培的，有一种奶香味，蛮干净的。”

这些年，扬州人都喜欢到沙头镇去采摘草莓，虽然远一点，大人小孩都会有惊喜，这里的草莓都种在高架子上，干干净净，没有沙土采摘就像一场游园。扬州大学研究生成雨说：“这个就是我们草莓的种植大棚，你可以尝一下，甜度非常高。”

扬州大学研究生成雨是位沉稳的95后，已在产业园做了4年的技术指导，跟着导师在园区培育种苗研发新品种。按专业成雨应该被称为园艺师，他专攻的项目架式草莓栽培，比传统地栽草莓效益要高两三倍。

导师高洪胜对此有笔明明白白的经济账：“那是第一串花，第二串花，第三串花；第一串花采的第一个果，第二个果，第三个果。草莓不会断档，平均下来这一串最起码要150克到200克，一亩田5000斤，20块钱一斤就是10万块钱。”

红草莓变金疙瘩，高科技农业的门槛可不好跨。种子要专业脱毒，在瓶子里扩繁，再一道田间驯化好，才能交给果农应用。种植时架子营养水肥管理，又需要一整套技术，多亏有了园艺师团队，全部程序才被简单化标准化。

成雨说：“我们40亩地20个大棚只需要几分钟就可以操作完成，可以通过微电脑，自己控制浇水，人吃饭一样定时定量。”

跟着成雨走进宽敞明亮的草莓大棚，高架上满眼都是绿色之外，红色果实饱满油亮，空气中溢满香甜。成雨穿着白大褂在无土大棚巡视，就像走进学校的实验室。“目前我们收集了50多个品种。我们的水肥一体化设施，现在在自动运行，它在一滴一滴地往下落，就相当于我们在给它喝牛奶一样。”

自动化系统的引进，让种植户们轻轻松松乐享收获，一串草莓花能结半斤果，40亩基地却只要8个人照顾。工人王小平说：“我以前摘草莓，一天2个棚，趴着又脏又累腰酸腿痛。我现在一天4个棚也不累，因为我现在这样站着干农活，以前想也没想到。多亏了成工他们，我们有问题就去找他们。”

还有一年就毕业了，成雨有不少同学打算转行，可成雨说他会继续坚持做草莓园艺师。“园艺师这个称呼是农民对我们的认可，给别人介绍就是种草莓的，真正地实现了草莓自由，可以吃到各种各样的草莓，所以我就想要更多的人也拥有草莓自由。”

冬季的瘦西湖萧瑟寒冷，草莓大棚里却温暖如春。安静的园区不断迎来一波又一波的采摘客人，成雨忙前忙后地招呼着，他已经离不开这项甜蜜的事业。

（来源：江苏新闻广播/徐仁飞 编辑/国正）