走向我们的小康生活丨江苏省海安市墩头镇：“味稻小镇”的“兴农密码”

来源：“学习强国”江苏学习平台 日期： 2021-08-19

2021年中央一号文件中提出“立足县域布局特色农产品产地初加工和精深加工，建设现代农业产业园、农业产业强镇、优势特色产业集群。”这为江苏省海安市墩头镇优质稻米产业高质量发展提供了遵循，指明了方向。获评江苏“味稻小镇”的墩头镇，从生产方式出发，走出了一条围绕质量兴农、绿色兴农、品牌兴农，建设优质食味稻米产业化强镇的探索之路。

墩头镇地处海安市北部里下河地区，属于苏中迟熟中梗稻生产优势区，地势平坦，主要为潴育型水稻土，土壤质地砂壤至重壤，粘性、耕性良好，土层深厚，酸碱性为中性，养分含量较高，保湿性能良好，有利于水稻根系生长，水稻植株健壮。境内水网密布，纵横交错的河道，沟渠稠密，水质优良，加之无污染企业，十分有利于优质稻米现代农业生产，是苏中地区优质大米生产大镇。

质量兴农 食味健康把好质量关

2021年中央一号文件明确提出“农业现代化，种子是基础”。为了让消费者吃到安全、优质、营养、健康的稻米，墩头镇选用优质食味品种南粳9108为主导品种，并积极与扬州大学及其他科研机构开展产学研合作，保证营养，产出优质。同时还特别选择在生态环境好，土壤条件优，基础设施配套完善的沿河区、沿圩区，建成多处水稻绿色高质高效示范片。截至去年，优质食味品种种植面积达6.16万亩，种植面积占水稻总面积91%以上，优良食味水稻品牌营销量达2.5万吨，占优良食味水稻产量比例90%以上。

品牌兴农 地理标志提升竞争力

品牌强农是经济高质量发展的迫切要求。品牌是市场经济的产物，是农业市场化、现代化的重要标志。为此，墩头镇创新采用政府引导、部门联动、企业担纲、协会统筹、社会参与的发展模式，注册“墩禾”“香意香浓”等商标，优质大米畅销上海、南京、苏州、杭州等大中城市。五一家庭农场、升和家庭农场、长垎家庭农场依托“海安大米”地理标志，作为副理事长单位带领一批家庭农场种植优质食味品种水稻，与“海安大米”授权单位“季和米业”订单生产，联营联销。同时，还积极通过网络、电商和自媒体，拓宽线上渠道，去年电商营业额就超过90万元。

产业兴农 现代化生产提质增收

近年来，墩头镇不断完善生产技术规程和收获储运加工生产技术规程，进一步通过强化科技支撑提升稻米品质，全镇建设有烘干机92台，收割机195台，高效植保机62台、插秧机56台，育秧流水线12台，钵苗移栽机2台，侧深施肥机3台。形成了育秧、机插、植保、施肥、收割全程机械化。秸秆还田面积达96%以上。大米加工企业3个，年加工能力达45000吨，逐步形成了标准化产业链。截至去年，全镇有大米加工企业3个，年加工能力达45000吨，海安天香米业有限公司、江苏聚仁粮油贸易有限公司两家认证为国家绿色食品。

绿色兴农 深度服务擦亮明信片

墩头镇根据绿色优质高产高效的要求针对水稻生育期进行技术指导，由镇农技人员组成的“一站式”服务队，指导化肥减量使用，农药零增长，并根据作物生长特性到田间进行会诊，指导科学用肥、适期防治病虫害。同时积极示范推广稻田综合套养模式，全镇共示范稻田套养河蟹、小龙虾、鱼等水产品面积达千亩。辖区内建立比较配套的生产基地，核心区水稻相对集中连片面积达到6万亩以上。

产业兴则乡村兴，墩头镇将继续坚持品牌引导产业振兴的目标，以中央一号文件为抓手，以现代农业为基础，精良加工为保障，以消费者满意为生命，加快农业产业化进程，在产业提档升级中推动乡村振兴、在保障粮食安全的同时促进农民增收致富，实现经济效益，社会效益和生态效益“三丰收”。