盐城大丰：大丰供销社唱响“三菜之歌”

来源：大丰日报 日期： 2021-09-10

“一唱科技投入建菜园，二唱农超对接拎菜篮，三唱菜摊摆到家门口……”这首关于“菜篮子”工程的新民谣，唱响了新时期供销社人发扬过去那种“扁担精神”和“背篓精神”的新风貌。

近年来，市供销合作总社坚持为农服务宗旨，大力实施新农村现代流通服务网络工程，领唱“菜园子”、“菜篮子”、“菜摊子”三菜之歌，繁荣农村市场，促进农业发展、农民增收。

“菜园子”：农民致富的“聚宝盆”

1月21日凌晨2时，家住新丰镇车滩村的菜农张凯华从车库里开出三轮摩托车，开始往车上装载大蒜、白菜等蔬菜，准备运往市农贸市场批发。

车滩村是我市蔬菜种植第一村，现有蔬菜大棚500多亩。我市因势利导，动员各蔬菜专业合作社进一步扩大种植规模，拉长产业链。许多菜农纷纷抱团发展，请来市蔬菜站的农艺师作为科技顾问，在农艺专家的帮助下，电热丝育苗、电雾化熏虫等一系列新技术得到推广。去年，该村菜农还拿到上海世博会组委会批文，成为世博会指定供应商，生产的各类蔬菜贴上标签，端上了世博会的餐桌。菜农们高兴地说：“只有把自家的菜园子建设好，这个‘聚宝盆’里的钱才用不完呢。”

像车滩村这样的蔬菜专业村在我市还有许多，如南阳镇的民心村、三龙镇的龙南村、大中镇的阜丰村等。随着城市人口的不断增加，“菜篮子”工程市长负责制的进一步落实，全市12个镇纷纷成立了蔬菜、特经种植指挥部，引导菜农建好“菜园子”，增加农民收入。据市蔬菜经作站站长韦运和介绍，近年来，全市通过政策引导、科技辅导、资金扶持等激励措施，农民种菜积极性高涨，种菜面积达98万亩次，上市品种由几年前的10多个增加到60多个，10多万农户从事规模或零星种植，一大批农户靠种植、贩运蔬菜走上了富裕路。

“有了菜园子不一定能赚钱，拉长产业链才能真正富。”三龙镇东红村冬瓜专业合作社社长陆金才动情地说，“各级部门，尤其是供销社的同志听说我带领村民种冬瓜，就主动登门帮我成立专业合作社，带着我大江南北闯市场，还帮我办起了冬瓜加工厂。现在100多个村民成了我厂的工人，年收入人均超过2万元。”据悉，市供销社为使农民的“菜园子”增值，组建多支为农服务小分队，致力引导农户走抱团发展、合作共赢之路。截至目前，该社已发展农民专业合作社76个，入社农户逾7.1万户。

“菜篮子”：农民小康生活的“保险带”

近年来，市供销社借鉴外地经验，结合本市实际，以“农超对接”的方式，实现种菜农民与卖菜农民双赢。

前不久的一天下午，笔者在裕华镇海防村陈忠华的田头看到，一辆小货车停在不远处，一群人正忙着赶挖大蒜，当晚陈忠华要向兴化、高邮等地的几家超市提供3吨青蒜。老陈说：“供销社帮我建立了‘农超对接’营销模式，只要对方一个电话，我们立即送货，现金兑现，生意好做得很呢！”

“别小看了这‘农超对接’，它一头连着农民小小的菜园，另一头连着大市场。农民生产的蔬菜直接销售到超市，我们得到了实惠，城里人的‘菜篮子’就更丰富啰。”方强多源食用菌专业合作社社长王敏祥一边采摘香菇，一边笑着对我们说，“去年，我们生产的平菇、双孢菇、金针菇、杏鲍菇等食用菌产品，大多经过‘农超对接’进了超市，年收入超过了10万元呐。”

让“菜园子”贴近“菜篮子”，有利于削减流通成本，促进农民稳定增收。我市相关部门联合培训农民经纪人，一大批农户成了既种菜又卖菜的“两栖农民”，调动了他们生产的积极性。目前，遍布全市的大蒜、青椒、西瓜、冬瓜、南瓜、番茄、草莓等专业合作社，带领农民闯市场，“菜篮子”真正成了农民小康生活的“保险带”。

“菜摊子”：农民增收的“火车头”

近日，靠“提篮小卖”发家致富的大中镇恒北村蔬菜批发大户杜光荣，听说供销社引进了上海的一位客商，在丰收大地农业示范园内建设一座大型农副产品批发交易市场，乐得合不拢嘴。老杜说：“‘菜摊子’就像一根扁担，两头分别挑起了‘菜园子’和‘菜篮子’，它是农民增收的‘火车头’。”

2010年4月，市供销合作总社为帮助农民搞好产业转移，引进上海创劲投资集团来大丰投资建设农副产品批发交易市场。项目总投资3亿元，占地面积180亩，2010年4月26日，该工程破土动工。市场建成后将成为集农副产品批发、冷藏、物流、实体交易、电子商务于一体的现代化的大市场、大物流、大贸易生鲜农副产品物流平台。市场对外与山东寿光、上海等地的全国大中型市场联姻，建立联营网络，设置专业销售网点，对内与各镇和驻丰农场等单位建立配送中心，用专车进行配送，成为全省乃至华东地区现代农副产品批发交易市场的新亮点。

目前，建设单位正狠抓项目施工质量和进度，预计今年5月可投入试营业。