蒜地套种辣椒效益高，车辐山镇红出“一片天”

来源：银杏融媒 日期： 2021-09-28

​引导农民在有限的耕地上挖掘更大潜力，提高单位面积产量及效益，成为农民增收最现实的选择。近两年，车辐山镇在提高土地复种指数、增加单位面积产量做了很多有益尝试，形成了蒜椒套作的种植模式，经济效益可观，在破解农民增收的难题上迈出了可喜一步。

9月1日，记者来到车辐山镇红光村的蒜椒套作基地，只见一簇簇鲜红的朝天椒在绿叶的映衬下，显得十分鲜艳，不少农户正忙着采摘。

在去年试验成功基础上，村民衡敦洪今年蒜椒套作种了10亩，今年大蒜的收入每亩3000多元，再加上辣椒的收入，每亩收入1万多元。

多年以来，红光村都是大蒜套种玉米这种传统的种植模式，大蒜价格不稳定，玉米的利润又不高，老百姓收入一度进入了瓶颈期。为了让群众增收，去年，红光村进行农业产业结构调整，通过土地流转形式将村民们的土地集中起来统一管理，以辣椒代替玉米，打破传统的种植模式。

红光村党支部书记耿茏说：“采取蒜椒套种模式，把沟渠疏通好、道路铺好，请专业人员指导，跟外面的大公司签订订单。红光村实际种植面积285亩，经过结合成功种植经验，查找不足，明年把这种种植模式扩大到500亩。”

与此同时，官厢村也在借鉴别村成功种植的经验，村支两委又多次赴河南、山东等地考察学习。回来之后，党支部书记马运奎结合本村土壤特点，确定好种植的辣椒品种，与大公司签订了订单合同。首次进行了蒜椒套种110亩，现如今看着满地红彤彤的辣椒，他脸上露出了满意的笑容。

马运奎告诉记者：“经过多方面综合考察，我们选择了吨椒王。流转这100多亩土地作为试验田，我们村里投资，老百姓真正见到效益了，明年带动大家一起来做这个产业，我们村里提供技术指导和销售，给老百姓消除后顾之忧。”

据了解，车辐山镇今年已有5个村共计2000亩土地进行集体发展蒜椒套种种植模式。“现在辣椒亩产能达到4000斤左右，我们和老干妈集团签订订单合同。2021年，全镇蒜椒套种能达到1万亩左右。”车辐山镇农技中心主任邢东风如是说。