瓜农蒋建康的种植经

来源：锡山发布 日期： 2021-08-04

秋日的清晨，声声鸟鸣唤醒了农耕人。无锡市黄土塘农业发展有限公司负责人蒋建康匆匆吃了点早饭，一头扎进了田里。眼下，天气逐渐寒冷，瓜果收获季节已经结束，他又忙起了土地整理，进行瓜藤清理、土地翻耕、大棚换膜、清理沟渠等工作。“这都影响到明年的收成，可马虎不得。”老蒋说。

东港镇黄土塘，远近闻名的西瓜之乡。因其土壤的特殊性，以及多年来父辈们积累的种植经验，产出的西瓜脆甜多汁。近年来，这里的西瓜越来越受欢迎、名气越来越响，离不开“西瓜大王”蒋建康的坚持和努力。

“为什么要回来种西瓜？”1988年，蒋建康高中毕业后便在黄土塘中学担任数学老师，后又转至东湖塘乡科协担任农业科技指导员。对于老蒋放弃“金饭碗”，乡亲们既纳闷又不看好，然而他却横了心。原来在和各村农民接触中，蒋建康发现，由于种植分散，村民们积极性不高，西瓜也卖不出好价钱，很多人纷纷放弃种植。

眼看着父辈们积攒下的种植手艺逐渐失去传承，蒋建康不顾家人反对，毅然辞去稳定工作，开始了面朝黄土背朝天的辛勤劳作和探索。他将村里的1000余户农户整合起来，成立无锡市黄土塘西瓜专业合作社，通过规范种植技术标准、统一采购各项物资。合作社成立后，农户的种植成本减少了400多元/亩，种植效益提高了2000多元/亩。

西瓜在口口相传下销量越来越好，忙的脚不沾地的老蒋又开始发愁：虽然买西瓜的人年年在变多，但是这个产量增长也快。他意识到，优质农产品的推广必须要建立有自主品牌。2004年，在政府的帮助下，他成功贷款注册公司，“蒋建康”商标也成功注册，并运用礼盒包装的方法来销售西瓜。没想到，一经推广，便得到市场的一致好评，并迅速占领了无锡西瓜销售的各大高端市场。

收获的喜悦，没有让一心在农产品种植奋斗路上的蒋建康停下探索的脚步。

“现在全民奔小康，生活是越来越好了，人们对水果蔬菜吃进嘴里的东西，要求也更高了。只有不断创新、提高种植技术，农产品才能跟上大家的需求。”2010年，蒋建康带领的无锡市黄土塘农业发展有限公司正式进驻锡山台创园，在高科技农业示范园投资300万，建成了占地200多亩的蒋建康园艺家庭农场。

依托园区的科技优势，老蒋种植的西瓜成为复旦大学试点产品，开启了农业物联网质量追溯体系的试点研究，这项技术保证了每个西瓜从刨地到包装的全过程追溯。此外，他还与河南农科院合作，率先把双色冰淇淋西瓜这一品种引进无锡市场。目前，企业已通过质量管理体系认证和食品安全管理体系认证，西瓜、甜瓜、圣女果、草莓、葡萄也获得绿色食品A级认证。品牌越做越大，公司销售额也从2007年的100余万元增加到2019年的2500余万元，成为了无锡市农业产业化龙头企业。

现在，老蒋的儿子蒋晓鸣也加入了队伍，为瓜果销售带来新思路。为进一步拓展业务、增加就业，他开设“蒋建康农业”公众号及网络销售店铺，尝试在微信、淘宝上售卖农产品。前厅堆满了打包所需的快递盒、防震袋，耳畔不时响起网络订单下单的提示音......来自全国各地的订单，进一步打开了销路,也将黄土塘西瓜更好地推广了出去。此外，农场也以农场为基地，打造农业休闲特色游，吸引了众多游客。

传承父辈种植技艺、带领乡亲共同富裕，始终是蒋建康的梦想。

多年来，他与各农户共享西瓜等农产品的先进种植技术，每年至少开展2次种植技能培训，也获得了“江苏省劳动模范”“江苏百佳农产品经纪人”“无锡市劳动模范”“无锡市十佳农产品经纪人”等称号。去年，他又申请成立了“乡土人才大师工作室”，帮助提高农户的种植标准和农产品品质，为农户减少不必要的种植成本，提高农产品利润，带动周边农民致富。

“我们抱团奔小康！”老蒋说，现在收入多了，但“日子总是想越过越好”，待到今年丰收时，大家一定会更加美滋滋。