马桥镇马桥村：土地里刨出“金疙瘩”

来源：靖江日报 日期： 2021-08-24

图为韩成美的金丝瓜迎来了丰收。朱其摄

最近，靖江市马桥镇马桥村六圩港边的朱家场埭种植户韩成美家的金丝瓜迎来了丰收，正在加紧送往上海、杭州等高端酒店。

靖江种植金丝瓜的种植户寥寥无几，这类品种也不为靖江人熟知。金丝瓜原产于美洲，现在普遍种植在上海崇明岛，是我国稀有的耐贮运菜用优质瓜，具有清热解毒的功效。金丝瓜外表成金黄色，煮熟后瓜丝细腻爽口，以凉拌为主，尤其适合在夏季食用，有利于开胃健食。

韩成美来自山东，种植金丝瓜已经20多年。2019年下半年，韩成美在马桥村承包土地，将金丝瓜的种植技术带到了这里，试种了5亩金丝瓜。“马桥村气候宜人、土地肥沃、水源清爽、灌溉方便，再加上有成熟的种植技术，一试种就迎来大丰收。”韩成美介绍，金丝瓜易栽培，喜温、喜光，尤其喜强光，在光照充足的条件长势更好，但在育苗的时候要注意防蚜虫。2020年天气晴好，韩成美的每亩金丝瓜的产量能达到6000斤以上，亩利润也有6000余元。2021年，受到天气的影响，产量略有下降。

在金丝瓜种植过程中，韩成美采用施用有机肥和采用绿色生物防控技术，采摘后的金丝瓜统一运送到上海批发点，再发往上海、杭州等地的星级酒店。“别看金丝瓜个大，但极易保存。”韩成美说，这批金丝瓜已经接近尾声了，还剩下百余个金丝瓜暂时保存在棚内，等酒店有需求了，很快就能将剩余的金丝瓜售卖出去。这些金丝瓜上了酒店餐桌，就成了“香饽饽”，每斤卖个十几元不在话下。

马桥村党总支书记刘一飞介绍，马桥村流转了1000多亩土地，基本实现了整村流转，除了韩成美的金丝瓜，村里主要种植了番茄、蔬菜等，提供村内“5060”人员的工作岗位，将富余劳动力解套，帮助他们增加了收入。现在，每天在种植户帮忙的农户，按工作量，最多的一天能拿到上百元，让更多村民能在家门口实现就业。