常州溧阳:茶旅融合 香飘万里
来源:溧阳市融媒体中心 溧阳市医疗保障局 日期: 2022-05-23
一片茶叶带动一方产业,是对“绿水青山就是金山银山”理念的最佳诠释。20多年来,作为“特色白茶之乡”的常州溧阳坚持依托良好生态底蕴大力发展茶产业,茶产业的蓬勃发展又催生了茶旅经济。“以茶兴旅,以旅促茶。”溧阳正向世人描绘一幅以“茶+旅”为底色的全景图。
以茶兴旅 溧阳茶舍成为高端休闲新IP
纵情山水间,茶亦能醉人。位于戴埠镇同官村的“南山十一间”民宿,依山傍水、翠竹环绕,房舍古朴典雅,处处美景如画……最近,民宿主理人周军君一直很忙,5月3日,记者前往采访时,她告诉记者,这个“五一”假期,每天都有客人前来民宿采茶、制茶、品茶,体验不一样的慢生活。
“南山十一间”民宿
周军君还是南山禄茶果专业合作社社长。合作社成立于2006年,茶果种植面积达1300多亩,生产的“雪梅”牌白茶、绿茶及红茶,曾多次获得江苏省陆羽杯特等奖、一等奖。2015年,周军君投资500多万元,在茶山附近规划设计了南山十一间,策划了从种茶、采茶、制茶到泡茶的全流程体验项目。“民宿在茶园、茶园有民宿”的清幽美景让很多游客慕名而来,民宿的运营也给茶叶产品销售带来“红利”。
近年来,越来越多的人走进茶园,开启烂漫的生态茶园之旅,越来越多的茶园经营者享受到茶旅融合带来的利好。
为了鼓励发展具有溧阳茶乡特色和地域风情的主题精品民宿产品,2017年,“清风朗月溧阳茶舍”品牌应运而生。全市民宿产业呈现类型多样、特色各异、档次互补的发展格局,让游客在拥山抱水中远离喧嚣、静享自然。
如今,43家星级“溧阳茶舍”依山而立、傍水而建,院落风格、农舍风格、仿古风格、现代风格……各美其美。不久的将来,溧阳重点打造的民宿村,也将面世。“清风朗月溧阳茶舍”逐渐发展为溧阳高端休闲的新IP,年营业收入近10亿元。
以旅促茶 创新研发茶叶产品抢占市场
除了发展溧阳茶舍之外,溧阳还加大茶衍生品的研究与开发,通过构建多层次的茶旅融合产品来匹配和满足消费者的多元化需求。与“南山十一间”的融合方向不同,天目湖新概念生态农业有限公司负责人嵇卫星在推进“茶旅融合”时,将主要精力放在了茶叶新产品的研发上。她在茶园间套种了500多株桂花树,因为茶树是喜阴植物,和桂花树能很好地融合生长。茶树已进入丰产期,桂花也年年花开不辍。
茶园美景
“来茶园的客人笑说我们这个是桂花茶,这给了我很好的启发,于是我们引用传统的窨制技术,让桂花和白茶来了一场跨界‘恋爱’,‘竹塘小寨’新品桂花红茶因此而生。”嵇卫星说,甜香是“竹塘小寨”桂花红茶的主要特点。红茶甜润和深幽,融合进桂花的淡雅和芬芳,使桂花红茶一经推出就倍受消费者喜欢,尤其是那些原本不爱喝茶的年轻人,对桂花红茶的接受度很高,成为茶园新的消费群体。
“茶叶产业与旅游产业齐头并进,游客增多了,茶叶产品销量也增长了,但受种植面积限制,优质白茶供应量有限,我们开始尝试用新的产品留住客人。”嵇卫星说。基于此,嵇卫星带领团队深耕茶叶产品创新研发,以供给侧改革的成果推动茶旅融合高质量发展。
茶旅融合 成就“中国(天目湖)白茶小镇”
天目湖优质的山水资源和茶产业的集聚效应造就了多个茶叶品牌,更让天目湖镇成为声名在外的“中国(天目湖)白茶小镇”。近年来,小镇依托白茶产业、自然山水和生态旅游资源优势,坚持生产、生态和生活的有机结合,推进一二三产深度融合,延伸茶产业链,探索以茶文化为核心内涵的“代入式”旅游新模式,建设集白茶产业、茶艺文化、茶道养生、茶园休闲为一体的全国生态茶园创意体验区和全国茶文化旅游目的地。
据天目湖镇相关负责人介绍,目前全镇茶叶种植面积3.8万亩,其中特色白茶2.5万亩,现有茶叶生产企业13家,其中规模农业企业5家、常州市农业龙头企业4家、常州市农业产业园区2家;拥有江苏省著名商标4个,其中玉枝特种茶果园艺场、玉莲生态农业开发有限公司获中国驰名商标。
种茶有道,兴业有方。立足生态资源优势,溧阳持续做大茶产业,做优茶品牌,做好茶旅游。截至目前,全市茶叶种植面积7.2万亩,其中天目湖白茶4万亩,拥有各类茶叶生产经营主体300余家,其中,致力于发展茶旅经济的不在少数。去年,溧阳荣膺“年度茶旅融合特色县域”十强,是江苏唯一获此荣誉的市(县)。
茶旅融合的春风正吹拂着溧阳大地。