万亩甘薯过亿元 一块甘薯富半区 ——贾汪区建设现代甘薯产业园有力促进农业增效农民增收

来源：徐州日报 日期： 2021-10-18

“这块地里种植的甘薯品种是蜜薯烟25，烤红薯大都用这个品种，吃着又糯又甜，水分糖分含量很高，口感非常好。另一个品种是西瓜红甘薯，口感好、产量高。一亩甘薯产量在4000多斤，每斤甘薯批发价在一块五六，一亩地只甘薯就能收益六七千元，是传统粮食作物的2至3倍。”

8月6日，贾汪区江庄镇竹园村甘薯种植大户高和伟又一次来到田里喷洒控旺剂，看着一片片碧幽幽的甘薯叶子长势良好，他浑身充满了干劲。“我靠种植甘薯过上了更好的日子，也想带动更多的村民一同致富。”高和伟去年开始流转村里的土地种植甘薯，因为头一年经济效益好，今年又扩大了种植面积，总共种植了180余亩的甘薯。

“前两年，我带着村干部与村里甘薯种植大户前往山东考察，那边甘薯种植面积、产业架构、市场容量、经济效益等都给我们留下了深刻的印象。去年，村里开始引种了甘薯先进品种，经济效益十分可观。今年进一步扩大种植面积，又动员了村里的两个种植大户参与甘薯种植，让种植大户发挥带头致富作用，引领村民继续在甘薯种植上发展。”竹园村党支部书记崔永胜告诉记者。

一体化规划甘薯产业

2020年2月27日，贾汪区与徐州市农科院签署徐州现代甘薯产业园框架协议，携手打造全国一流现代甘薯产业园，全区规划为三大板块，其中江庄镇为一中心（甘薯产业核心区，全产业链发展），茱萸山街道、紫庄镇、汴塘镇为三基地（育苗和种植）。

江庄镇党委政府抢抓这一有利契机，充分发挥江庄甘薯产业的传统种植优势，全力打造国内领先、农旅融合的现代甘薯产业园中心区。

8月6日上午，记者来到位于江庄镇甘薯产业园的徐州徐薯薯业科技有限公司，该镇分管农业的副镇长薛雷正与公司负责人袁起探讨产业园区的提档升级及产业规划。

江庄镇属丘陵山区，物产丰富，原为传统的农业乡镇，种植甘薯历史悠久，甘薯产业曾经是农业主导产业，20世纪80年代以前被称为“甘薯之乡”,呈现户户种植甘薯、村村连片发展的局面，独特的高亢山区页岩土质等条件，造就了江庄甘薯品质优于其他产区。

“目前江庄镇中心园区甘薯的种植规模在3000亩以上，我们将全力实施‘三乡工程’示范基地建设，今年将全力对甘薯产业园区整体进行环境提升、设施提升，加大招商引资，全产业链发展，将甘薯产业进一步做大做强。这也是江庄镇打造农旅融合板块的重要一环。”薛雷说。

三大板块竞相发展

为了进一步发展甘薯产业，江庄镇制订了甘薯产业发展规划：将深挖甘薯产业资源，重点发展特色农产品深加工、农产品电商配送，休闲观光农业、红色文化旅游等，走出一条农旅融合、一二三产协同发展的路径。该镇计划建设甘薯产业园中心区，发展甘薯产业大道，布局甘薯规模连片种植，近期规划面积10000亩。重点实施甘薯产业“1223工程”,即“一带（甘薯种植示范带）、两园（甘薯主题公园、农产品电商物流园）、两馆（甘薯科技文化体验馆、甘薯主题动漫馆）、三基地（全国甘薯作物登记品种综合展示基地、甘薯原产地初加工和精深加工基地集群、甘薯产学研基地），并以甘薯为主题建设一个苏北甘薯小村，把江庄镇建成名副其实的“江苏省甘薯特色小镇”。

在贾汪区茱萸山街道龙门村龙门春生态园，大片的甘薯长势正旺，生机勃勃。该生态园负责人冯子红告诉记者，他今年种植甘薯360余亩，龙门春牌山地蜜薯是按照国家有机产品认证体系生产、加工、标识与管理要求，从基地选址、土壤改良、脱毒种苗选育等环节严格把关，使用当地奶牛粪便自制堆肥，采用杀虫灯捕虫，人工除草、山泉水浇灌种植生产的，分为烘烤型、蒸煮型品种，深得市场欢迎。“我们街道共计6个行政村，其中有5个行政村种植甘薯，今年共种植甘薯2000余亩。”茱萸山街道农业农村办相关负责人介绍道。

贾汪区紫庄镇彭庄村的甘薯育苗基地作为贾汪甘薯产业园区的三个优势基地之一，占地400亩，主要从事脱毒甘薯种苗的繁育，形成以优良品种脱毒种苗应用为基础、机械轻简化栽培为措施、病虫害绿色防控为手段、提质增产增收为目的的优质鲜食甘薯高效栽培技术并推广应用。公司拥有日光温室、钢架大棚近百亩，每年生产大约500万株脱毒甘薯种苗，主要经销河北、河南、山东等地，可用于大田生产面积约1500余亩，每年销售额约150余万元。

而作为区现代甘薯产业园板块之一的汴塘镇，红薯种植面积4000亩左右，其中仅河泉村种植面积近2000亩，以阎山周边种植的红薯品质最佳，具有“薯肉口感柔密、细腻，有栗子香口味，纤维少，营养物质含量丰富”的突出特点。

为进一步推动汴塘镇红薯产业的提质增效，汴塘镇通过招引相关公司建设了600吨的红薯恒温保鲜库，注册了“薯香玉”商标，延长红薯的产业链，希望通过产业化运作，汴塘红薯将切实成为具有地方特色的优质农产品品牌。

市区联动提供技术支持

近年来，贾汪区委、区政府大力协同市农科院大力支持甘薯产业园区的建设和产业发展。

乘着这个东风，江庄镇党委、政府研究出台了《2021年促进甘薯产业高质量发展扶持奖补意见》，重点对从事甘薯种植的大户按实际种植面积给予补贴，对从事甘薯收购、加工、销售的经营主体也给予一定的激励，同时在农业优惠政策、农业基础配套、农资补贴方面优先给予倾斜，真正把甘薯产业做大做强，把徐州现代甘薯产业园中心区建设好，将甘薯产业做成富民强镇的特色产业。

薛雷说，当前江庄镇甘薯产业园区建设尚处在起步期，园区还没有形成规模效应。较2020年，今年新扩面1000余亩。江庄镇内现有的甘薯企业徐薯薯业科技有限公司，是专业从事甘薯产业化发展的现代农业科技型企业，在鲜食甘薯机械化、标准化栽培，病虫害绿色立体防治，甘薯产品研发升级方面取得了初步成效，但缺少储藏冷库，在生产上尚有5个月的空档期，甘薯产业链还需要进一步延伸。

“我们正加大招商引资力度，拟投资的徐州市禧仕食品有限公司建设紫薯甘薯泥项目，以及镇内小鱼山电商企业线上线下每年销售甘薯产品500余万元，他们都需要消耗大量的鲜食甘薯。”薛雷信心满满地说。

为提高甘薯的种植技术，提高产量质量和效益，自2018年以来，徐州市农业科学研究所、贾汪区农业农村局等单位相继在汴塘镇阎山建立技术推广示范基地、病虫害绿色防控示范基地。日前在该区农业农村局的支持下，正在应用“凹凸棒生物肥”抗旱保水疏松土壤，以求解决薯型不规整的状况。

“汴塘镇推广种植了徐紫薯8号、普薯32、烟薯25、济薯25、济薯26等优质品种，板栗薯、蜜薯、紫薯和淀粉薯四大类品种在此都有种植。目前在区农业农村局的支持与指导下，正向国家市场监督管理总局申报‘阎山红薯’为地理标志证明商标产品”。8月10日，记者采访了汴塘镇分管农业工作的二级主任科员赵洪国。

“随着周边甘薯种植面积的不断扩大，具有较好的甘薯种植和新技术示范推广的基础，彭庄村甘薯育苗基地依托徐州市农科院，每年繁育的脱毒种苗提升了周边甘薯种植的科技水平，提高了甘薯的品质，也为薯农种植户带来了良好的经济效益。”贾汪区紫庄镇党委副书记时振珠告诉记者。

“如今贾汪区全区甘薯种植面积达到8940亩，较2019年的5500亩增长62%。现代甘薯产业园江庄镇的徐薯薯业公司已建成全国甘薯作物登记品种综合展示基地和4条甘薯休闲食品加工生产线，形成年精深加工甘薯6000吨能力，研发了甘薯薄饼、甘薯杂粮粉、甘薯糕点、甘薯酸辣粉丝等甘薯休闲产品。”贾汪区农业农村局相关负责人告诉记者，近年来，贾汪甘薯已销往全国各地。2020年10月，在全国甘薯优质高效竞赛中贾汪交出高分：茱萸山街道龙门春生态园的云闲公司种植的“商薯19”亩产达8500斤！

站在贾汪区现代甘薯产业园核心区旁即将贯通的徐州五环大道上，可见远处青山隐隐，近处大片大片的甘薯田在阳光的映射下，一片碧绿，风吹过去，薯叶翻动，仿佛绿色的碧波在荡漾。一方面全力打造甘薯高新技术研发、示范、推广的基地，一方面加大甘薯产业链的招商引资，我们有理由相信，贾汪区实现“万亩甘薯过亿元，一块甘薯富半区”的目标将会更有力促进农业增效农民增收。