盐城市盐都区：蛭同稻合蛙欢笑 “田盛源”立体养殖富一方

来源：盐城广电全媒体新闻中心 日期： 2021-10-09

“稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”南宋词人辛弃疾笔下的稻香蛙鸣，生态美景，在这里成为最平凡的“日常”。这里就是位于盐城市盐都区学富镇的江苏田盛源生态农场。

作为国家级水产健康养殖示范场，江苏田盛源生态农场以现代生态养殖技术为基础，主要从事黑斑蛙和金线宽体水蛭养殖、幼苗繁育、成品销售以及养殖技术的开发和推广，是一家集特种水产养殖、研发加工与销售，特种农作物种植与销售于一体的多元化生态农业技术企业。

农场成立于2018年，占地500多亩。其中黑斑蛙养殖场地300多亩，采用标准化稻蛙共养模式，年出产成品蛙60万公斤，纯天然优质大米13万公斤；金线宽体水蛭养殖场地150亩，采用钢结构箱体无土大棚生态养殖模式，年出产成品10万公斤，企业年总产值达5000余万元。

稻蛙+水蛭 立体养殖新模式

黑斑侧褶蛙，俗称黑斑蛙，是蛙科、侧褶蛙属两栖动物，人工养殖的黑斑蛙肉质细嫩、高蛋白低脂肪，为药食两用滋补食材，深受广大消费者喜爱。

金线宽体水蛭俗称蚂蝗，是一味临床不可多得的中药材，常用于治疗蓄血、瘕瘕、跌打损伤等症，其较高的药用价值备受市场追捧。

农场自筹建以来，就紧跟市场需求，依托国内多家科研机构、大专院校技术力量，不断集成稻蛙和水蛭生态健康养殖技术，积极研究青蛙和水蛭养殖加工技术，经过不断的尝试与探索，最终在全省率先进行水稻、青蛙、水蛭综合种养，成功走出一条生态立体养殖致富路。

绿色+生态 经济环保双丰收

坚持绿色生态，拒绝农药化肥，废水不外排，循环再利用，是田盛源生态农场的养殖运营理念。

农场里养殖水蛭产生的废水可作为营养剂，肥沃稻田；稻蛙套养，稻田为蛙提供良好的栖息场所，蛙通过捕食稻田虫害，护卫稻田。蛙田里的水稻不用施肥、打药，产出的无公害大米，市场价格比普通稻谷至少高出两倍。一“肥”一“护”，一田两用，长此以往循环运营，逐步改善了当地土壤墒情和水质环境。每年秋冬之际，农场还会定期放生数万只青蛙回归自然，反哺生态。

好水养好蛙，好生态带来真效益。2019年，田思源农场实现当年投入当年盈利，每亩纯收入达到5万元，该项目还被推广到伊犁的察布查尔。

创业+帮扶 乡村振兴树标杆

“引领农业进步，共创美好生活”是田盛源“当家人”戚思田兴办农场的“初心”。作为一名曾遭遇不幸的重度伤残人士，戚思田始终坚持自立自强，成人达己，通过创业+帮扶，积极带动周边农户实现脱贫致富。

农场采用“公司+养殖户”的产业化经营之路，鼓励有条件的农户加盟创业，通过提供养殖技术支持，授人以渔，同时与养殖户签订收购合同，确保销售无忧，带动了50多户农民实现增收致富，另外有100多户农户，其中低收入农户10户将土地流转给农场，每年可以获得1000元/亩的土地流转金。

帮扶就业。农场现有固定工人20人，在稻蛙、水蛭养殖的周期内，每次需临时用工80多人，为此农场与当地华府、河夹、中徐3村40多名建档立卡低收入劳动力建立了稳定的雇佣关系，每年每人可增加收入2万元左右。

江苏田盛源生态农场

“蛭同稻合蛙欢笑”，田盛源的生态立体养殖带富一方，未来，年轻的江苏田盛源农场将继续朝着绿色生态农业高质量发展迈进，为乡村振兴提供更多“田盛源”方案。