淤泥里捞起钱袋子 莲藕种植助民增收

来源：如皋市融媒体中心（传媒集团） 日期： 2021-10-22

“万顷金沙里，谁将玉节栽。”农历七月，正是莲藕的丰收时节。这段时间，走进如皋工业园区（如城街道）新民社区的文广莲藕种植合作社，随处可见的是挖藕人忙碌的身影。他们身穿防水服，脚踩淤泥，手持高压水枪，顺着藕秆伸入水底，摸藕、冲洗，一支支白白嫩嫩的莲藕瞬间浮出水面。

这两天，虽已入秋，但气温还是很高，为了能够抓紧时间将藕采挖出来，藕农们早上五点多就起床挖藕，每天都有上千斤的藕从泥中挖出，再经由批发商走向市场。据了解，目前莲藕的市场价格每斤达到三元多。洗去污泥后的莲藕洁白如玉、圆润饱满，散发着丰收的气息，也带着新民社区居民致富的希望。

2015年，新民社区党总支书记、居委会主任蔡建明用一辆大巴将40多位居民代表带到了浙江湖州，考察莲藕种植项目。同年9月，新民社区通过招商引资引进了高效农业莲藕种植项目，蔡建明带领投资人在村里实地勘查，确认了400亩莲藕用地。如何能够让莲藕产业成为一项致富产业，蔡建明花了不少心思。他召集居民代表开会，统一了意见并现场进行了土地流转签字，又举行居民议事会，对租用地的价格等进行议定，确定了居民和投资人都满意的价格。为了让村里的种藕、卖藕条件更好，蔡建明组织人员对莲藕地块进行道路整修、整渠、挖渠，经过他的不断努力，村里流转的土地越来越多，从400亩变成600亩，到现在的1300多亩。“现在，只社区里的土地流转费用，每年就有一百多万元。”蔡建明说出这句话时很是自豪。

有事没事到藕田边转转是蔡建明的习惯，对于藕的事他更是门清。“我们社区的藕品种有七八种，大飘花、小飘花、大紫红等，从亩产1500公斤到2500公斤都有。”蔡建明指着藕农正在采摘的藕说，“这个品种是大飘花，肉质多、口感起粉，所以适合煲汤，每亩产量在2500公斤左右。”

值得一提的是，蔡建明还亲自出马当起了新民社区的莲藕代言人。“藕的营养价值很高，有抗衰老、美颜的作用……”蔡建明推销起藕来很是熟练、自然。在蔡建明的努力下，社区里的藕越卖越好。“今年藕的行情好，每斤藕在大批发商那可以卖到两元多，送到菜市场那边更是能卖到三元多。”谈到村民收入增加，蔡建明笑得合不拢嘴。

在家门口赚钱已经不是一件难事，不少外出打工的新民社区居民开始回村工作，还有一些居民自己当起了老板，开始承包田地种藕。这1300多亩经过流转形成的莲藕田成了新民社区全体居民的“致富田”，那一根根从淤泥中挖出来的洁净白嫩的莲藕，也成了丰富居民钱袋子的宝贝。