全面小康｜扬州市江都区：返乡创业抓“鸡”遇孵“金蛋”

来源：学习强国扬州学习平台 日期： 2021-07-26

种鸡养殖，是一个传统的农民增收致富项目，但规模小、风险高一直制约着种鸡养殖业的发展。在扬州市江都区仙女镇陈甸村，村民周亮通过公司带动农户的方式，依靠科学化、规模化种禽养殖，走出了致富奔小康的康庄大道。

一路艰辛一路歌

“以前鸡舍很简单，设施也是半机械化的，夏天到处都是蚊虫。”周亮回忆，1990年，19岁的他返乡创业，和父亲周恩宏将废弃的，面积约500平方米的高峰粮站改造成了种禽养殖场，起名为双沟种禽厂。想靠这群种鸡下蛋致富，就要给它们创造好的生活环境。于是，周亮安装了阶梯式鸡笼和简易的通风设施，第一年共养殖10000羽种鸡。第一年，双沟种禽厂全年提供优质种蛋250万枚，孵化商品苗鸡100万羽，收入近20万元。

除了要懂种鸡养殖，还要精通种鸡人工授精，种蛋孵化的技术。为了学精这些技术，周亮几乎跑遍江都所有的书店，凡是有关养鸡的书，他都买下一本。经过多方面学习，周亮从一个门外汉变成了养鸡的行家里手，不但逐年提高了雏鸡成活率，还掌握了家禽疫病防治知识，也摸索到了一些活禽和禽蛋的市场销售规律。2000年，双沟种禽厂正式改名为扬州宏亮种禽有限公司。

2003年，“非典”袭来，双沟种禽厂的种蛋和雏鸡因此滞销长达一年，周亮亏损近百万。周边大多数养鸡户纷纷放弃了养鸡，但周亮信心不减，通过贷款继续养殖。“那真是一段艰辛难熬的日子，但从决定创业那一刻起，我就做好了充足准备，随时应对突发状况和困难，怀着坚定信心继续走下去。”周亮感慨道。

规模再扩大 成养鸡大户

走进如流水线一样整齐的鸡舍，地面干干净净，没有一丁点鸡粪，鸡舍温度、湿度适中，空气里也闻不到异味。周亮表示，随着国家农业企业生产要求规模化、现代化，发展家禽标准化规模养殖是当前环保新形势下发展畜牧业的重要举措。1998年，养殖场扩建到7000平方米，养殖数量也达到了60000羽。

“2016年，鸡舍实现了喂料、照明、集蛋、通风、喷雾消毒、自动清粪，无人饲养全程自动化操作。”周亮说，2016年，他投入600万元改造养殖场，新建全自动全密闭式种鸡舍4幢，全部鸡舍面积达9000平方米，养殖数量翻了三翻，饲养全程实现全自动化操作。

“实现全程饲养操作自动化，也可以减少人员与种鸡饲养过程的接触，可控制养殖疫病的发生，实现全程无抗养殖，提供优质的无抗、无公害产品。”周亮介绍，养殖场还通过建立良种繁育体系、营业水平调控与饲料配制、健康养殖、生态养殖等方面技术运用，提高养殖生产水平，实现畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化，以取得较好生态、经济、社会效益。

抱团养鸡 同走致富路

近年来，扬州宏亮种禽有限公司实行“公司+基地+农户”的养殖发展模式，该模式带动了大批养殖户加入到周亮养殖产业中，有效扩大了江都种鸡养殖的覆盖面，创造了良好的经济效益和社会效益，带动陈甸村近百户农民就业。

“公司与养殖户长期签订蛋品购销协议，保证养殖户的鸡蛋销售。特别是市场行情低迷时，公司积极联系蛋品收购商帮助养殖户收购鸡蛋。”周亮介绍，作为利益共同体，公司先在试验基地养殖，然后向农户推广，化解了农户的技术风险，减少直接经济损失。

“目前，公司存栏种鸡13万套，年提供优质种蛋1800万枚，孵化商品苗鸡800万羽。”周亮表示，将继续扩大引种数量，为村民增收增添新路子，助力乡村产业振兴。