【走向我们的小康生活】大闸蟹叩开“致富门”

来源：“今日高邮”APP 日期： 2021-06-22

高邮湖大闸蟹是中国十大名蟹之一。近年来，我市积极发挥龙头企业带动作用，推动高邮大闸蟹实现生态养殖、设施养殖、规模养殖，在打开市场的同时，也帮助更多农民走上了增收致富路。

卞桃春是高邮湖畔水产专业合作社“王鲜记”的一名社员，近几个月是他最忙的时候。虽然已经养了近30年螃蟹，但卞师傅告诉记者，过去的很长一段时间里，其实并没赚到什么钱。

卞桃春：以前个人就这么养养，头二十亩田，个人养殖赚不到钱，螃蟹养不大，光有产量，个头小了，卖不出价钱，销路也不好。

过去，蟹农们都习惯“单打独斗”、松散经营，在市场上难以形成合力。几年前，卞桃春加入“王鲜记”，通过参加职业农民培训班，卞师傅不仅学到了先进的养殖技术，提高了自家蟹塘产量，还凭借和广大蟹农“抱团取暖”的优势，拓宽了大闸蟹的市场销路。

卞桃春：到这里来加入合作社以后进行大投入，我们现在的收入比以前的话翻了两番 。

作为我市特种水产养殖的龙头企业，经过多年发展，“王鲜记”已建成了现代化育种场、万亩养殖基地、规模庞大的水产品交易市场和质检中心。为推广高邮湖生态养殖，企业还在相关部门单位的支持下，开辟3000多亩滩涂，成立高邮湖畔水产专业合作社，在带领养殖户致富的同时，也为当地农村剩余劳动力带来了就业机会。    

当地居民 张娟：在这边工作挺好的， 一个月三四千块钱。

近年来，“王鲜记”还搭上电商“顺风车”，先后入驻天猫、京东等电商平台，为大闸蟹打开了更广阔的市场。“王鲜记”的快速发展正是我市推动特种水产养殖的缩影。据统计，目前高邮湖大闸蟹养殖面积达18.78万亩，其中高邮湖养殖8万多亩、池塘养殖超10万亩，养殖年产量8000多吨，产业从业人员3000多人，综合实现年产值8亿多元。产业的壮大也吸引越来越多的年轻人投身乡村，助力乡村振兴。

高邮“80后”蟹农 黄猛：因为现在随着国家的发展，我们一线的乡村发展的机会也是越来越多，农村也需要更多的年轻人来发挥作用，所以我们也很愿意从一线城市扎根农村，投身一线生产的工作。