全面小康丨扬州市宝应县：“虾兵蟹将”来开道 昂首闯出致富路

来源：“学习强国”扬州学习平台 日期： 2021-11-26

“纯母蟹70块钱一斤，个头小一点的，也能卖到40块钱一斤。”在扬州市宝应县夏集镇海鸣水产综合服务站，老板任海鸣载了一车子大闸蟹回来，10多名工人正在对大闸蟹进行规格分拣、捆绑、装箱。

兴趣变事业 养鱼显身手

任海鸣今年40岁，是王桥村特种水产养殖示范户。2003年，任海鸣卫校毕业后，在子婴河镇卫生院工作，从小酷爱钓鱼的他，业余时间几乎都“泡”在了河边。

“年轻人都会干自己喜欢的事，既然我这么喜欢钓鱼，为何不把这当成一项事业呢？”说干就干，任海鸣辞去了工作，并承包了16亩地，把自己熟知且兴趣浓厚的水产品养殖选定为创业项目。

虽然喜欢钓鱼，但水产品养殖可不是单纯养小金鱼这么简单。任海鸣通过打听，向周边资深水产品养殖老前辈虚心请教。在众多前辈的精心传授下，再加上自己的潜心好学，没过多久，任海鸣便熟练掌握了池塘养鱼技术。

从鱼苗进池子开始，任海鸣便早出晚归忙得不亦乐乎，看着这些小鱼苗一天天长大，任海鸣心里甭提有多高兴。一份耕耘一份收获，一年下来，任海鸣的投入有了回报，除去前期投资成本还稳稳赚了5万元。

告别“靠天收” 养蟹也讲究

夏集地处湖荡地区，是国家南水北调工程东线取水地，境内有三阳河、潼河、大三王河、三横河，可谓河网密布，优质的水源为大闸蟹的栖息生长提供了得天独厚的自然条件。2009年，任海鸣将鱼塘扩建到200亩，开始主攻大闸蟹养殖。

“单养大闸蟹时，蟹塘里有很多杂鱼，它们会和螃蟹抢食物。”在蟹塘边，任海鸣边走边给记者解释，目前是“鳜蟹混养”模式，鳜鱼粪便还能促进螺蛳繁殖，让水质呈现肥、活、嫩、爽的状态。

任海鸣介绍，刚开始几年，他家的大闸蟹产量基本“靠天收”。任海鸣深知，想要让大闸蟹产量高、个头大，必须在水质和水草上花功夫。2017年，任海鸣通过投放轮叶黑藻、扁担草等水草，配合螺蛳、杂鱼、小虾和大豆、玉米、小麦这“三荤三素”，加上微生物制剂，为大闸蟹营造了一个完善的生态系统。那一年，大闸蟹亩产量增加了100斤。

组建合作社 铺就致富路

除了个人增收，任海鸣还将村民组织起来抱团发展，组建海鸣水产养殖合作社，为蟹农提供水产养殖、水质处理、销售等技术指导。目前，合作社已有成员16户，水产面积达2000余亩。

“合作社注重品质、统一售价，仅2019年一年合作社销售额就达到2000万元，社员平均增收4万元左右。”任海鸣说。