江苏丹阳：种800亩地，亩均收益500元——看种田大户张模进如何“领舞”现代农业

来源：丹阳日报 日期： 2021-09-01

在丹阳市吕城镇中心村，有一幢挂着“丰盛粮食专业合作社”、模进秸秆专业合作社”、为农农机合作社”等多块牌子的农家院落，这几个合作社的理事长均为同一人，名叫张模进，今年才31岁，共承包了800多亩地。

由于投资了9台粮食烘干设备，这里就成了我市最大的区域“粮食烘干中心”，也是镇江地区种粮大户中拥有粮食烘干设备最多的一位。

张模进为何投资购买这么多粮食烘干设备，他与其他种田大户在粮食规模化经营上有哪些不同？

放弃厨师活计种植800多亩粮食

夏种结束之际，记者来到该合作社探访，不巧的是张模进已外出从事机插秧跨区作业。他的父亲张祖明告诉记者，他家800多亩机插秧，育秧、机插时间都比其他大户要早，目前已经施了分蘖肥，田间稻苗长势很好。

据张祖明介绍，他老家在苏北东台，早在20多年前就来到吕城镇中心村承包了80多亩地，之后，全家人将户口迁移落户在中心村，成了“新丹阳人”。提起儿子张模进，张祖明说，他先后在常州、上海等地酒店做厨师，薪酬并不低。2004年，看到国家接连出台扶持粮食生产的好政策，当年21岁的张模进毅然辞掉了厨师工作，一门心思回家种田。10年来，他的种粮规模越来越大。除了承包中心村的土地外，4年前他还在安徽承包了600多亩地。考虑到丹阳的发展环境较好，今年，张模进在安徽承包地上的小麦收割结束后，将承包地转包给了别人。

成为种田大户的张模进不断运用新技术，促进粮食稳产高产。我市推广机插秧技术伊始，张摸进就带头购买了2台手扶步进式插秧机。现在，他的2台手扶插秧机已换成了2台最先进的高速插秧机，还购买了4台中拖及其他配套机械。张祖明说，得益于机械化，这800多亩地平时主要靠他们父子俩打理，另外再聘请些季节工，近年来，他的机插水稻亩产均在1300斤左右，小麦亩产量今年达到800多斤。

顺应发展需要建起粮食烘干中心

“这个粮食烘干房建起后，不仅解决了我们自身粮食晾晒问题，还能为周边种田大户提供烘干服务。”张祖明告诉记者，去年以来，在市镇两级政府的支持下，合作社建成了区域粮食烘干中心。夏收之际，9台烘干设备24小时进行机烘作业，被烘干的麦粒直接送入库房。从机收割到最终烘干进库房，实现了粮食生产的全程机械化。

前来该合作社的一位种田大户告诉记者，小麦收割后通常水分在23%，水稻水分在27%~28%，以前苦于场地缺乏，粮食收获一直很晚，现在将机收下来的粮食运到张模进的粮食烘干中心，通过烘干小麦水分控制在13%，稻谷水分控制在15%就可以出售了，也解决了稻麦双晚难题。

由于烘干后水分含量符合标准，张祖明今年销售给面粉企业的小麦，每斤卖到了1.2元。目前，他已销售小麦40多吨。

张祖明说，随着用工成本的攀升，农业用工的工价由过去的30元，一路上涨到现在的80~100元，即使这样高的工价有时还难以雇请到帮工。而有了全程机械化，从前期育秧、插秧、田间管理、到后期的收割、晒谷整理都有机械帮忙，现代农业生产体系在他们合作社已经基本形成。

秸秆收集加工拓展种粮增收路子

在合作社仓库内，记者看到了一袋袋打包的秸秆粒子。张祖明介绍说，这是他们收集加工成的秸秆粒子，已与有关公司签订了协议，采取合同收购，主要用于一些单位的锅炉燃料。

“我们原来有3台造粒打包机，今年又增加了3台。去年，我们加工的五六十吨稻草秸秆粒子，每吨销售价格650元。”张祖明说，本来今年夏收准备收集麦秸秆加工粒子，但由于夏收夏种时间紧、季节性强，所以就没有收集麦秸秆，而是全部还田，不过以后还是要通过机械收集解决这一问题。

记者在采访结束时联系上了张模进。他在电话中告诉记者，截至目前，他已投入300余万元，下半年，还准备贷款继续添置3台粮食烘干设备，并且将引进几台秸秆打捆机。

“以前我父亲种粮面积最多100余亩，因为各项成本较高，种粮只能保本，而实行规模化、机械化经营后，扣除所有成本，现在每亩收益有500元左右，加上秸秆造粒和机插秧服务收入，种粮效益还是非常可观的。以后我要通过合作社推进土地整村流转，争取将种粮规模扩大到数千亩。”说起未来的发展，电话那头的张模进显得雄心勃勃。