黄瓜千百味，最忆是淮阴！

来源：新华网 日期： 2021-08-05

“青皮绿瓤淮味缘，清新鲜甜脆千年。”4月25日，2021江苏“好黄瓜”品鉴推介暨第一届淮阴（丁集）黄瓜节顺利开幕。全国农业技术推广中心副主任王福祥、江苏省农业农村厅总农艺师唐明珍、淮安市委副书记张国梁、江苏省农业科学院副院长孙洪武、扬州大学副校长黄建晔、中国农科院研究员顾兴芳、天津科润黄瓜研究所理事长杜胜利、淮安市人大常委会副主任肖进方、淮安市政协副主席张志勇、淮阴区委书记董国喜、淮阴区人大常委会主任张在明等领导和嘉宾出席开幕式。淮阴区委副书记谢鹏主持开幕式。来自国内部分高校、科研院所的专家学者和省内部分市、县（区）农业农村部门负责人参加开幕式。

王福祥在致辞中说，黄瓜作为重要的经济作物，在农业产业结构调整和农民增收中正发挥着越来越重要的作用，黄瓜产业可以成为推动蔬菜产业现代化的先行者、排头兵，在推进“十四五”农业高质量发展和深化农业供给侧结构性改革新征程中，推进黄瓜产业转型升级、良性发展。此次活动的举办，特别是长三角黄瓜产业技术创新战略联盟的成立，将成为区域蔬菜产业协同发展的创新动力，希望大家深入交流，加强合作，进一步优化产业结构，丰富产品种类，创新种植模式，延长产业链条，讲好江苏黄瓜产业故事，做强区域产业品牌，打造全国黄瓜全产业链发展标杆。

唐明珍说，近年来，江苏省在黄瓜育种上探索创新，培育出了一批广受好评的优质优良黄瓜品种，为全省黄瓜产业高端发展奠定了良好基础。淮阴区通过整合各类政策资金资源，推进科研协作，在丁集镇成功构建黄瓜全产业链发展新格局，成为江苏绿色蔬菜产业发展的一张靓丽名片。希望淮阴区进一步聚焦优质蔬菜品种“卡脖子”难题，探索一二三产业融合发展新路子，全力打造产业更加集聚、特色更加明显、优势更加突出、富民增收更加有效的优势特色产业，让 “国家地理标志产品”丁集黄瓜成为乡村全面振兴的强劲引擎。

张国梁说，执着的坚守精神、先进的技术支撑、有效的推进机制、显著的富民效应是淮阴黄瓜产业发展壮大的成功经验，希望淮阴区以此次黄瓜节为契机，以黄瓜产业模式创新为路径，进一步提升黄瓜品牌影响力、产业发展力、区域美誉度，让淮阴黄瓜享誉全国；要做到一瓜先行、诸业并进，扎实做好产业强区、产业富民的大文章，让淮阴大地涌现出更多像丁集黄瓜这样的特色产业。同时，他希望各县区要围绕特色产业培育，以淮阴（丁集）黄瓜节为榜样，精心谋划具有本地特色的节庆活动，确保有特色、有内容、有成效，实现节庆搭台、产业唱戏、发展见效的良好效果；坚持用工业化思维谋划农业、用市场化理念经营农业、用专业化手段管理农业，全力打造产业更加聚集、特色更加明显、生产更加绿色、富民更加有效的优势特色产业。

董国喜说，举办淮阴（丁集）黄瓜节，一方面是为提升丁集黄瓜的品牌形象，扩大社会影响力；另一方面也是搭建展示产品、交流技术、推动发展的重要平台，为广大客商架起合作交流、信息交汇、共赢发展的桥梁。我们将以饱满的热情、开放的胸怀、扎实的工作，精心办好本次活动，进一步提高市场运作水平，真正把黄瓜节办成传播黄瓜文化、推动黄瓜产业发展的盛会。未来一个时期，我们将以举办黄瓜节为契机，持续优化营商环境，提升黄瓜品质、做强黄瓜品牌，努力打造育繁推、产供销于一体的黄瓜种植产业聚集区，让“黄瓜小镇”实至名归。

杜胜利在开幕式上发表题为《以科技创新引领我国黄瓜产业高质量发展》的主旨演讲。

开幕式现场，长三角黄瓜产业技术创新战略联盟正式揭牌，并为理事长单位、常务理事长及副理事长单位授牌。与会领导和嘉宾为本届黄瓜节评选出的“好品种”“好品牌”颁奖，为淮乡人才代表颁发荣誉证书。同时还举行了黄瓜产销对接签约，淮安市餐饮商会、市超市供应商商会、城市名人酒店、大润发超市、商联超市等商会、企业代表与电商、销售大户签订合作协议。

据悉，近年来“淮安黄瓜”相继荣获国家农产品产地保护认证，获得“国家地理标志农产品”等称号，淮阴区丁集镇已成为江苏省黄瓜产业基地和省级“园艺标准园”。

黄瓜千百味，最忆是淮阴！目前，淮阴区黄瓜产业规模超万亩，全产业链从业人员近5000人，年产鲜食黄瓜近20万吨，产业规模、质量和效益不断提升，真正带动了一方产业、致富了一方百姓。