南京溧水：白菜变身“玫瑰花” “创意”创造“好生意”

来源：南京日报 日期： 2022-02-14

浪漫又环保的玫瑰白菜花篮。 受访者 供图

玫瑰白菜经过创意包装后身价倍增。 受访者 供图

今天是情人节，忙碌的不止花店，还有蔬菜基地。昨天，溧水华成蔬菜专业合作社种植基地推出创意农产品，一棵棵白菜经过创意包装，变成漂亮的玫瑰花花篮，浪漫又有趣。

彩色包装纸打底，六七棵白菜排在花篮中，四周用羽衣甘蓝和满天星等点缀，再用蝴蝶结拉花装点，一个白菜花篮就做好了。记者注意到，这种白菜与普通白菜不同，呈金黄色，菜叶一圈一圈舒展开，形似玫瑰。华成蔬菜专业合作社总经理冯顾城介绍，这种白菜是南京农业大学侯喜林教授团队研发的白菜新品，名叫玫瑰白菜，具有耐低温的特性，其维C含量是普通蔬菜的3倍。 

1月中旬到2月底是玫瑰白菜的上市期，其间恰逢情人节和元宵节。冯顾城告诉记者，今年情人节前夕，为了拓展白菜的销售市场，合作社包装了几个“白菜花篮”在微信朋友圈推广，没想到很受欢迎，有人一次就定了30多个花篮。 

普通白菜华丽变身，身价随之倍增。根据玫瑰白菜数量的不同，花篮设置了88元、168元和228元三种规格。昨天下午，家住溧水城区的林先生特地打电话给爱人订了一个168元的花篮。他笑着说，主要是看中蔬菜花篮的创意，欣赏几天后还能炒菜吃，“这是一种特别的浪漫，可以吃出幸福的滋味！” 

情人节前夕，走红的不止玫瑰白菜花篮，还有草莓花束。溧水区金色庄园草莓基地等基地推出草莓花束，个大饱满的新鲜草莓，再配上星星点点的满天星，好看又好吃。 

近年来，从草莓花束到蔬菜花束，再到白菜花篮，各种创意农产品层出不穷。记者发现，电商平台上不少花店都推出蔬菜创意花束，“生菜代表生生世世的爱、西红柿代表爱得红红火火、西蓝花代表平凡的爱、玉米代表招财进宝……”新奇的“菜语”诙谐有趣。

不论是蔬菜花束还是水果花束，文化创意的融入，让原本“土里土气”的农产品变得时尚、有趣，附加值更高。冯顾城介绍，玫瑰白菜批发价每斤5元，亩均产量1万斤，亩均毛利可达5万元。而经过创意包装后，单棵白菜的价格最高可达20元，比批发价高出3倍多。