崇川区市场监督管理局获评“全国食品安全工作先进集体”

来源：崇川在线 日期： 2021-06-18

“早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。民以食为天，食品安全是重大的基本民生问题。2021年4月19日，崇川区市场监督管理局被国务院食安委表彰为“全国食品安全工作先进集体”，江苏获此荣誉者仅8家。

作为南通市的中心城区，崇川区始终把食品安全工作作为推动区域高质量发展的重要内容，区市场监督管理局认真践行食品安全“四个最严”指示，强化全链条监管，牢牢扎紧食品安全“篱笆”，用心呵护市民“舌尖上的安全”。

食品安全监管扎实创优

区委区政府相继出台落实党政同责的系列文件，明确了政府、部门、街道（开发区）、社区（村）四个层级的工作责任，构筑起“横向到边、纵向到底”的食品安全综合治理网络。严格落实企业主体责任，大力实施“从业人员培训年”活动，先后组织开展食品安全专项整治和隐患排查、区级食品安全事故（Ⅳ级）应急演练。在全局范围内强化食品安全监管能力建设，实施食品安全监管人才培育“青蓝工程”，培养出一批批食品安全监管的“行家里手”，铸就了一支作风过硬、专业精湛、思想先进的食品安全监管队伍，为保障全区食品安全打下坚强基石。深化“放心肉菜”四联创，创成“国家肉菜管理示范超市”、“南通市放心肉菜示范基地”以及“南通市放心肉菜示范市场和示范摊位”。华润万象城、圆融堤调、南通市江海美食文化街创成“江苏省餐饮服务质量安全示范街区”。

提升食品安全治理水平

近年来，崇川区市场监督管理局以科普宣传栏、广场咨询、文艺汇演、设计大赛等形式，深入开展食品安全“进社区、进学校、进企业、进工地、进农村”活动。历年食品安全宣传周期间，举办保健食品等科普知识讲座300余场次，受众万余人。全面推进落实示范性食品安全责任保险，重点食品生产经营单位保险覆盖率达80%。积极发挥第三方机构的作用，开展食品安全隐患排查和分险交流，全区“食品安全、人人有责”的氛围越发浓厚。农批中心全面推广食用农产品“一票通”制度。食用农产品和食品监督抽检量8批次/千人，合格率超过98%。学校食堂标准化提升，A级比例到达85%。养托老机构食堂100%参保食品安全责任保险。深入开展“十大攻坚”行动，保持严惩违法行为的高压态势。在新冠肺炎疫情狙击期间，逆行防疫最前沿，坚守食品安全战线；疫情防控常态化后，按照党中央“六稳六保”的要求，助力复工、复学、复市。

打造食品安全监管亮点

“食安联盟”是2020年崇川区通过实践探索出的企业自律管理新机制，辖区餐饮集聚区区组建，实现食品安全高度自治管理。以信息技术为支撑，建设远程监控监管系统，全区已建成“互联网+明厨亮灶”单位1180家，同时以二维码形式向社会公示“明厨亮灶”，同步实现“扫码看后厨”的社会共治新模式。试点特殊食品、食用农产品“一品一码”智慧监管，以“互联网+”信息技术促进治理能力现代化建设。探索出冷链食品安全管理与疫情防控新模式，建设进口冷链食品集中监管仓，制定了《食品冷库操作规范》。

“站在新的历史起点，我们将以更加扎实的工作作风，开拓进取、奋发有为，不断推进全区食品安全治理体系和治理能力现代化建设，切实守护人民群众‘舌尖上的安全’”。崇川区市场管理局相关负责同志介绍道。